March 27, 2023


Doze đumbira mogu ponuditi nekoliko zdravstvenih prednosti. Rana istraživanja đumbira sugeriraju da bi mogao smanjiti mučninu, određene vrste boli i rizik od određenih stanja, poput dijabetesa tipa 2.

Gornje informacije potječu iz studije iz 2020. objavljene u Hranjive tvari.

Napici od đumbira su koncentrirani napici sa svježim sokom od korijena đumbira kao glavnim sastojkom. Često sadrže sok od limuna ili naranče, kao i med i začine, poput kurkume.

Iako postoji ograničeno istraživanje o dobrobitima za zdravlje i sigurnoj dozi, doza do 4 grama đumbira općenito se smatra sigurnim. Međutim, doze veće od ove mogu izazvati probleme, poput krvarenja.

Čitajte dalje kako biste saznali više o injekcijama đumbira, prednostima, receptima, rizicima i još mnogo toga.

Stoljećima su ljudi u različitim dijelovima svijeta koristili đumbir kao tradicionalni biljni lijek za uobičajene zdravstvene probleme. meni IstraživanjePreliminarne studije sugeriraju da bi mogao imati korisna svojstva, ali klinička ispitivanja su neophodna za daljnje istraživanje.

Treba napomenuti da studije koriste ekstrakt đumbira, a ne sirovi sok od đumbira ili pivo od đumbira. Međutim, sok od đumbira vjerojatno nudi dobrobiti slične vrste, ako ne i veličine. To uključuje:

  • Smanjite upalu: Njegovi protuupalni učinci mogu pomoći u ublažavanju bolova kod osteoartritisa i reumatoidnog artritisa. Osteoartritis je trošenje zglobne hrskavice uslijed starenja, dok je reumatoidni artritis autoimuna bolest kod koje imunološki sustav napada zglobove.
  • Ublažavanje boli koja nije povezana s artritisom: Đumbir može pomoći Smanjuje bol Povezuje se s menstrualnim ciklusom i migrenama.
  • Poboljšati funkciju probave: To uključuje poboljšanje probave.
  • Smanjite mučninu i povraćanje: Đumbir može spriječiti i smanjiti mučninu i povraćanje povezane s kemoterapijom i trudnoćom.
  • Poboljšajte kontrolu šećera u krvi: svibanjski đumbir Niska razina šećera u krvi i poboljšanje čimbenika povezanih s razvojem dijabetesa tipa 2, kao što je inzulinska rezistencija.
  • Smanjenje rizika od drugih kroničnih bolesti: To uključuje čimbenike povezane s pretilošću koji povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti. Također može smanjiti čimbenike rizika za metabolički sindrom, skupinu stanja koja povećavaju rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa.

Nema pravila za pripremu napitaka od đumbira, tako da osoba može dodati bilo koje voće, povrće ili začin koji voli. Evo nekoliko ideja:

Čašica limuna i đumbira

Ovaj recept čini dvije porcije.

Sastojci

  • 1-inčni komad svježeg korijena đumbira
  • 1 limun
  • Prstohvat kurkume u prahu ili sirove

pravcima

  1. Koru limuna narežite na kriške.
  2. Nasjeckajte đumbir, limun i sirovu kurkumu na male komadiće.
  3. Usitnite u blenderu ili procesoru hrane.
  4. Podijelite na dva dijela i po želji filtrirajte.
  5. Popijte odmah.

Recept za mrkvu od đumbira

Ovaj recept čini dvije porcije.

Sastojci

  • Jedan komad svježeg korijena đumbira
  • 1 limun
  • 1 žličica (žličica) sirovog, nefiltriranog meda
  • 1 srednja mrkva
  • Prstohvat cimeta

pravcima

  1. Koru limuna narežite na kriške.
  2. Narežite đumbir, limun i mrkvu na sitne komadiće.
  3. Usitnite u blenderu ili procesoru hrane.
  4. Podijelite na dva dijela i po želji filtrirajte.
  5. Popijte odmah.

Naranča, špinat i đumbir

Ovaj recept čini dvije porcije.

Sastojci

  • Jedan komad svježeg korijena đumbira
  • 1 mala naranča
  • 1 šalica listova špinata
  • 1 žličica sirovog, nefiltriranog meda
  • Malo kajenskog papra

pravcima

  1. Koru naranče narežite na ploške.
  2. Listove đumbira, naranče i špinata narežite na sitne komadiće.
  3. Usitnite u blenderu ili procesoru hrane.
  4. Podijelite u dva shot-a.
  5. Popijte odmah.

a Pregled 2019 kliničkih ispitivanja proučavalo je učinke injekcija đumbira na težinu. Utvrđeno je da redovita konzumacija đumbira može smanjiti tjelesnu težinu i omjer struka i bokova, što je pokazatelj masnoće oko struka.

Međutim, rezultati nisu pokazali da đumbir utječe na indeks tjelesne mase (BMI).

Osim toga, prof Studija 2020 Štakori su testirali učinke vode od đumbira na gubitak težine i metabolizam određenih nutrijenata.

Voda od đumbira nije baš sok od korijena đumbira, ali je sličan. Autori su ga dobili kao nusprodukt zamrzavanjem rizoma đumbira, koji su podzemni korijeni biljke đumbir.

Analiza podataka pokazala je da đumbir može pomoći u smanjenju težine i spriječiti pretilost i bolesti povezane s pretilošću. Međutim, budući da je ovo istraživanje provedeno na miševima, rezultati se ne mogu primijeniti izravno na ljude.

Domaća verzija ima neke prednosti.

Prvo, osoba koja ga priprema može prilagoditi sastojke svojim željama. Sok od đumbira može imati jak okus, pa netko može smanjiti količinu ako mu smeta. Mogu odlučiti hoće li ga razvodniti ili dodati sokove u kojima uživaju, poput soka od naranče.

Također, ako se pojedinac odluči koristiti samo organske sastojke, izrada kod kuće osigurava da infuzije ne sadrže pesticide. Također je najbolje piti napitke od đumbira dok su svježi.

Konačno, kupovne đumbirove kapsule mogu biti prilično skupe. Sastojci koji se koriste za izradu đumbira kod kuće relativno su jeftini, pa je domaća opcija poželjnija u smislu cijene.

Većina recepata s đumbirom sadrži sok od limuna. ovo je može se istrošiti Zubnu caklinu i čini zube osjetljivima.

Kako bi se to spriječilo, osoba može brzo pomaknuti snimku kako bi smanjila ekspoziciju. Također mogu piti piće na slamku. Nakon pijenja trebaju temeljito isprati usta vodom kako bi isprali limunov sok.

Dokazi pokazuju da je đumbir siguran u dozama do 4 g dnevno. To je jednako cca 2 žličice. Visoke doze mogu uzrokovati:

  • Alergijske reakcije
  • Depresija središnjeg živčanog sustava, što je usporavanje normalnih živčanih funkcija, poput disanja
  • Probavne tegobe koje zahvaćaju želudac ili crijeva
  • dugotrajno krvarenje

Doze veće od 6 g mogu:

  • Pogoršanje stanja crijeva: To uključuje proljev, žgaravicu i gastrointestinalni refluks, što je obrnuti tok želučanog sadržaja u jednjak.
  • Negativno utječu na srce i krvne žile: To može uključivati ​​nizak krvni tlak ili aritmiju, što je nepravilan rad srca.
  • Toksičnost varfarina: Varfarin je lijek koji usporava zgrušavanje krvi. Đumbir može pojačati svoje antikoagulantne učinke, uzrokujući krvarenje.
  • Povećano lučenje žučne kiseline: Jetra proizvodi žučnu kiselinu, a žučni mjehur je skladišti. Kada je izlučivanje visoko, može doći do većeg stvaranja žučnih kamenaca.

Preliminarna istraživanja pokazuju da đumbir može ponuditi niz zdravstvenih prednosti, uključujući smanjenje boli kod artritisa i nekih drugih stanja koja uzrokuju bol. Također može smanjiti mučninu uzrokovanu kemoterapijom i trudnoćom.

Mnogi recepti za napitak od sirovog đumbira zahtijevaju sirovi korijen đumbira i sok od limuna, ali osoba može dodati začine, med i sok. Đumbir može uzrokovati nuspojave kada se uzima u visokim dozama, ali ako osoba ne konzumira više od 2 žličice korijena đumbira u dnevnoj dozi, ne bi trebali imati problema.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *