February 9, 2023


Jedite mrkvu ove zime kako biste iskoristili njezine prekrasne zdravstvene prednosti. Probajte ovu nutritivno bogatu juhu od mrkve koju je kurirao Luc Coutinho.

Mrkva je jedno od najsvestranijih povrća s neograničenim receptima koje možete napraviti koristeći ovaj sastojak. Zlatna i prirodno slatka mrkva puna je vlakana, vitamina i minerala. Također dolaze puni antioksidansa, koji pomažu tijelu ukloniti slobodne radikale koji uzrokuju oštećenje stanica, što dovodi do bolesti i starenja. Konzumiranje mrkve može pružiti mnoge zdravstvene prednosti, poput zaštite vida, jačanja imunološke funkcije i zdravlja probavnog sustava. Štoviše, mrkve zimi ima u izobilju. Dakle, jedite mrkvu ove zime kako biste iskoristili njezine prekrasne zdravstvene prednosti.

Ako mrkvu možete jesti sirovu, jednostavno je operite i ogulite te je grickajte kao međuobroke ili dodajte salatama. Ako ne možete, možete isprobati ovaj svestrani recept za juhu s puno vlakana koji je pripremio Luke Coutinho, suosnivač youcarelifestyle.com.

potrebne komponente

Za pripremu ove vrlo zdrave juhe od mrkve potrebno vam je:

  • 2 šalice nasjeckane mrkve
  • 4 žlice nasjeckane bundeve
  • Posolite i popaprite po ukusu
  • Prstohvat muškatnog oraščića
  • 1/2 žličice gheeja
  • Sjeckani korijander za dekoraciju

Slijedite korake za izradu datotekeJuha od mrkve bogata vlaknima

Dodajte nasjeckanu mrkvu i tikvice u ekspres lonac, ulijte 2 šalice vode i kuhajte 2 zviždaljke.

Pustite da se ohlade, pa ih izmiksajte. Zatim dodajte vodu dok ne dobijete željenu konzistenciju.

Dodajte sol, papar i muškatni oraščić.

Dodajte 12 žličica gheeja, ukrasite nasjeckanim korijanderom i poslužite vruće.

Također možete dodati malo nasjeckanog peršina i sjemenki bundeve za nutritivni poticaj.

Varijacije koje možete isprobati: Ako nemate mrkvu i bocu, poslužite se tikvicom od bundeve ili jasena. Ovaj recept također možete promijeniti u dječju hranu od pirea od mrkve.

Nutritivne prednosti koje ćete dobiti

Ova juha sadrži mrkvu

  • Kalorije: 37 kcal
  • Masti: 2,2 grama
  • Proteini: 1,2 grama
  • Ugljikohidrati: 11,2 grama.

“Mrkva je bogata vitaminom A, beta-karotenskim vlaknima i antocijanima koji smanjuju upalu i jačaju vaš imunološki sustav,” kaže Luke Coutinho.

Ako jedete mrkvu za poboljšanje zdravlja kože, kose i očiju, napravite ili skuhajte juhu od mrkve na pari. Stručnjak kaže da kuhanje pomaže u razgradnji guste biljne celuloze i omogućava beta-karotenu i karotenoidima da učinkovito zasjaju.

No, upozorava da mrkvu ne treba jesti umjereno jer prekomjerna konzumacija može dovesti do toksičnosti i razvoja karotenemije, pri čemu će im koža poprimiti narančastu boju (zbog viška beta-karotena i karotenoida).

Staklena tikva, još jedan ključni sastojak ove juhe, dobar je izvor esencijalnih vitamina poput vitamina C, B, K, A i E. Također sadrži minerale poput željeza, folne kiseline, kalija i mangana. Od poboljšanja probave do poticanja mršavljenja, staklena tikva povezana je s mnogim zdravstvenim prednostima.

Total Wellness sada je udaljen samo jedan klik.

Prati nas






Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *