June 1, 2023


Prodavaonica zdravih grickalica i salata Unleavened Fresh Kitchen u četvrti Lakewood u Dallasu je zatvorena. Zadnji dan službe bio je 7. prosinca 2022.

Odvjetnik Ona je prva objavila vijest, napomenuvši da Unleavened ima restorane u Southlakeu i Dallasu u blizini Centralne autoceste i Walnut Hilla. One su zatvorene, kao i Fateer u Snyder Plazi.

Lakewoodov dućan bio je prvi – a potom i posljednji. Otvoren je u kolovozu 2015. godine.

Unleavened je stekao reputaciju osvježavajućeg mjesta za nabavu niskokaloričnih namirnica poput smoothieja, peciva za užinu i proteinskih zdjelica prelivenih povrćem i žitaricama. Jedan korisnik Yelpa rekao je da Unleavened prodaje “najbolji tost s avokadom koji sam ikada jeo”.

Vegani bi mogli propustiti Woodstock Breakfast Bowl u Unleavened Fresh Kitchenu, ali mi...
Vegani bi mogli propustiti Woodstock Breakfast Bowl u Unleavened Fresh Kitchenu, ali mi imamo recept za pripremu kod kuće.(Brian Ellig)

Jedno značajno vegansko jelo bio je Woodstock Breakfast Hash, mješavina s malo kurkume kako bi tofu izgledao poput jaja. Napravite ga kod kuće po ovom receptu.

Trgovina je bila smještena u kutu trgovačkog centra Lakewood Mall u objektu Abrams & Gaston. Regija je doživjela određene promjene posljednjih godina, osobito usred epidemije. Dugogodišnji restoran Dixie House, zatim Sugarbacon, sada djelomično u salatari Sweetgreen. Obližnje tvrtke Penne Pomodoro i Full Circle Tavern su zatvorene. Zoe’s Kitchen zamijenjena je Cavom – ključnim događajem diljem sjevernog Teksasa.

Sljedeći posao koji morate posjetiti u susjedstvu je bivša pušnica Lakewood, gdje će kuharica Misti Norris navodno preseliti svoj restoran Petra i zvijer, mapa kulture kaže.

Osnivači Unleaveneda nisu željeli javno govoriti, ali su potvrdili da je ovo okupljalište zajednice, nažalost, zauvijek nestalo. Patio je zbog dugotrajne epidemije i nije se mogao oporaviti.

Posljednji Unleavened Fresh Kitchen bio je na adresi 1900 Abrams Parkway, Dallas. Zatvoreno 7. prosinca 2022.

Za više vijesti o hrani pratite Sarah Blaskovitch na Twitteru na @zaposlenik.





Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *