February 5, 2023


Sir lako može biti dio zdrave prehrane. Proizvodi od sira proizvode se od mlijeka koje je prepuno korisnih hranjivih tvari poput kalcija i proteina. Da, sir može biti visok u zasićenim mastima, a American Heart Association preporučuje da samo 5% do 6% kalorija dolazi iz zasićenih masti – obično oko 13 grama. Međutim, ako želite birati gdje Ako dolazi od zasićenih masti, sir je izvrstan izbor zbog svih svojih prehrambenih (i ukusnih) prednosti.

Od predjela sa sirom do lakih večera, pa čak i doručaka, evo nekih od naših omiljenih recepata za zdrave sireve. Zatim, za još dobrih sireva, pogledajte naš vodič za najbolje zdrave sireve.

Feta sir s pita kruhom
Rachel Linder / Jedi ovo, ne ono!

To je poput virusne TikTok feta tjestenine, ali puno zdravije! Da biste napravili ovaj umak, zajedno tostirajte feta sir i cherry rajčice, ali umjesto dodavanja tjestenine, možete je pomiješati s bosiljkom i u nju umočiti povrće ili kruh od cjelovitog zrna pšenice. Pravi savršeno predjelo!

Nabavite naš recept za grilane cherry rajčice i feta umak.

Palačinke od cvjetače sa sirom
Ljubaznošću Food Lust koju ljudi vole

Ako želite smanjiti unos ugljikohidrata, ovi vafli sa sirom ne zahtijevaju brašno i povećavaju količinu proteina za doručak zahvaljujući dva glavna sastojka — siru i jajima. Možete uživati ​​u ovim palačinkama od sira sa slanim ili slatkim preljevima, stvarno idu u oba smjera!

Nabavite naš recept za tortu od sira.

Slamke od sira
con poulos / jedi ovo, ne ono!

Ovo je vrsta grickalice koja će zasigurno impresionirati vaše prijatelje, ali morate kupiti samo pet sastojaka! Ovaj recept zahtijeva sir Gouda, ali uvijek možete eksperimentirati s različitim vrstama poput cheddara ili parmezana.

Nabavite naš recept za vrhunske slamke od sira.

Zdravi grilovani sir sa jabukom i slaninom
Mitch Mandel i Thomas MacDonald

Nadogradite svoj obični sir za žar tako što ćete mu dati dodatnu količinu vlakana i proteina! Kriške jabuke dodaju dašak slatkoće, a sendviču daju dodatnu količinu vlakana, a dobro se slažu sa slanim ploškama slanine koje unose nešto zasitnih proteina. Uz ovaj sendvič osjećat ćete se sitima satima!

Nabavite naš recept za sendvič sa sirom na žaru od slanine i jabuke.

Mješani sir sa malinama i pistaćima
Allison Lima/Dijabetes Napravite vlastitu kuharicu obroka

Imate zdjelicu svježeg sira za upotrijebiti, ali niste sigurni što s njom? Napravite ovaj ukusni zalogaj tako što ćete pomiješati svježi sir i javorov sirup bez šećera koji će mu dati pjenastu teksturu. Savršen je poslijepodnevni desert—posebno kada je preliven vašim omiljenim bobičastim voćem i orašastim plodovima.

Nabavite naš recept za tortu od sira od borovnica i pistacija.

Mac i sir su zdravi
Mitch Mandel i Thomas MacDonald

Ovaj recept za makarone i sir održavamo laganim oslanjajući se na domaći sirup (umak od maslaca, brašna i mlijeka) umjesto da utapamo recept u gustom vrhnju, a zatim ga zgušnjavamo grčkim jogurtom. Ovaj recept odgovara svim vrstama kratke tjestenine kao što su špageti, fusilli ili cavatappi.

Nabavite naš recept za zdraviji Mac i sir.

Paprika punjena kozjim sirom
Vermont Creamery

Za jednostavno predjelo za koje nije potrebna pećnica ili ploča za kuhanje, ovi punjeni čiliji sigurno će biti hit na vašem sljedećem okupljanju. Sve što vam treba su čili papričice, maslinovo ulje, bosiljak i kozji sir, a zatim koliko krekera ili kriški kruha s roštilja poslužiti!

Nabavite naš recept za paprike punjene kozjim sirom.

Boursin Frittata od dimljenog lososa
Waterbury Publications, Inc.

Ako ste ljubitelj sirnog namaza Boursin, svidjet će vam se ova fritaja koja se peče s tanko narezanim dimljenim lososom kako bi vam dala poticaj omega-3 masnih kiselina ujutro — ili do ručka!

Nabavite recept za zdravu fritaju od dimljenog lososa i bursin sira.

Topla veganska salata od kozjeg sira
Mitch Mandel i Thomas MacDonald

Malo tople, hrskave kuglice sira na svježoj zelenoj salati? Kako možeš reći ne?

Nabavite naš recept za toplu salatu od kozjeg sira.

Zdrava pizza s rikulom, cherry rajčicama i pršutom
Mitch Mandel i Thomas MacDonald

Iako je pizza uvijek izvrstan recept za ljubitelje sira, ovaj recept tipičnoj pizzi daje drugačiji štih sa slanim kriškama pršuta i prelivenom svježom rikulom. I, naravno, po vrhu pospite naribani parmezan za dodatni okus sira.

Nabavite naš recept za pizzu s rikulom i pršutom.

Veganski pesto njoki s mahunama i rajčicama
Mitch Mandel i Thomas MacDonald

Ako ste ljubitelj Caprese salate (rajčice, mozzarella i bosiljak), ovo jelo će vam biti najbolji prijatelj. S komadićima svježe mozzarelle, njokima od tijesta, pestom od začinskog bilja i obiljem svježeg povrća, savršeno je zasitno jelo koje je dobro za kuhanje—ili čak za pripremu ručka!

Nabavite naš recept za veganske pesto njoke sa zelenim grahom i rajčicama.

Jaja sa sirom brokule u čašicama s vilicama
Waterbury Publications, Inc.

Iako fritaje dobro funkcioniraju za gomilu ljudi ili čak kao obrok za tjedan dana, ponekad jednostavno niste raspoloženi za pečenje velikog obroka tijekom dana – pa će poslužiti i mikrovalna pećnica. S jajima iz mikrovalne pećnice ujutro ćete u samo nekoliko minuta uroniti u fritaju punu sira.

Nabavite naš recept za laka jaja od brokule i sira u šalici.

Keto Pincho kuglice od sira
Carlene Thomas / Jedi ovo, ne ono!

Ovaj slani, pikantni zalogaj s puno sira dobro funkcionira za bilo koju vrstu događaja koji organizirate. gledam utakmicu? Domaćin večere? Svestran je za svaki kontekst.

Nabavite naš recept za hrskavi sir i Ranch Pinchos.

Veganski shiitake, špinat i kozji sir.
Mitch Mandel i Thomas MacDonald

Pomiješajte ostatke gljiva i špinata u svom hladnjaku s ovim jednostavnim umakom od povrća, punjenim komadićima kremastog kozjeg sira.

Nabavite naš recept za šejk od povrća s gljivama, špinatom i kozjim sirom.

Zdravi Portobello odrezak sa sirom
Mitch Mandel i Thomas MacDonald

Želite li jesti više biljaka tijekom tjedna? Zamijenite uobičajeni odrezak sa sirom ili hamburger i umjesto njih napravite ove odreske od gljiva, prelivene ploškama provolona, ​​pirjanim lukom i paprikom.

Nabavite naš ukusni recept za sir s gljivama.

Krem sir krastavac Waterbury
Waterbury Publications, Inc.

Još jedno predjelo ili zalogaj koji se lako poslužuje! Narežite krastavac i izdubite pulpu pa ga napunite krem ​​sirom, vlascem, slaninom i svim začinima za pečenje.

Nabavite naš recept za sve krastavce s krem ​​sirom.

Povezano: 19 zdravih recepata za sljedeće kuhanje

Zdrave punjene datulje
Mitch Mandel i Thomas MacDonald

Slatkoća datulja i slanost slanine savršeno su se sljubile sa smrdljivim (ali ukusnim!) plavim sirom.

Nabavite naš recept za datulje punjene plavim sirom i slaninom.

Pecorino-romano-krekeri-s majčinom dušicom
Waterbury Publications

Nabavite naš recept za pecorino-romano čips sa Zaatarom.

Za hrskavi međuobrok s malo ugljikohidrata napravite ove jednostavne krumpiriće sa sirom! Sve što je potrebno je brza mješavina sira Pecorino Romano, majčine dušice, crvene paprike i nekoliko različitih sjemenki. Zatim se protisne u “keksiće” i peče u pećnici dok ne porumeni i ne postane hrskavo.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *