Što je nemasni protein? 7 namirnica bogatih nemasnim proteinima koje možete dodati svojoj svakodnevnoj prehrani

Uravnotežena prehrana je ona koja uključuje sve bitne mikro i makro hranjive tvari. Proteini su jedan od najvažnijih građevnih blokova našeg tijela i ključni su za svakodnevne funkcije. Ljubitelji zdravlja kunu se u visokoproteinske obroke za povećanje volumena i zato što visokoproteinski obroci potiču osjećaj sitosti i smanjuju napadaje gladi. Iako smo svi svjesni visokoproteinske hrane i izvora bogate proteinske hrane, jeste li čuli za nemasne proteine? Ova nevjerojatna kategorija proteina je blagodat za one koji paze na svoju težinu i žele skinuti višak kilograma. Pitam se zašto? Nastavite čitati kako biste saznali sve o nemasnim proteinima i visokoproteinskoj hrani koju možete dodati svojoj svakodnevnoj prehrani.

Što je nemasni protein? Je li zdraviji od običnih proteina?

Nemasni protein je jednostavno način označavanja hrane bogate proteinima koja ima manje masti i kalorija. Stoga vam nemasni proteini omogućuju unos esencijalnih proteina bez gomilanja viška kalorija u obrocima. Sadržaj proteina u ovim namirnicama ostaje netaknut, osiguravajući tako vašem tijelu potreban dnevni sadržaj proteina bez masti.

Prema zdravstvenim stručnjacima, odabir nemasnog izvora proteina za vašu prehranu može biti korisniji, posebno u smislu upravljanja težinom. Stoga je definitivno zdrava alternativa izvorima proteina kao što su janjetina i svinjetina koji mogu biti bogati proteinima, ali također sadrže puno masti i kalorija.

(Također pročitajte: Mršavljenje: isprobajte ova 3 visokoproteinska indijska recepta za mršavljenje)

_{Proteini su jedna od najvažnijih komponenti naše prehrane. Kredit za sliku: iStock}

Kako možete povećati nemasne proteine ​​u prehrani?

Ako svojoj prehrani želite dodati nemasne proteine ​​kako biste poboljšali zdravlje i kontrolirali težinu, postoji niz namirnica koje možete jesti. To su namirnice koje su bogate proteinima, ali imaju malo masti i kalorija. Stručnjaci predlažu da sadržaj proteina u vašim obrocima ne bude veći od 40 grama dnevno, prema USDA-i. Nadalje, posavjetujte se s nutricionistom ili nutricionistom prije bilo kakvih većih promjena u prehrani.

7 najboljih izvora nemasnih proteina

1. Bjelanjci

Poznati kao potpuni protein, bjelanjci su izvrstan način za uključivanje nemasnih proteina u vašu prehranu. Možete napraviti omlet ili ga jesti kao salatu od kuhanih jaja ili čak kao sendvič. Evo nekoliko zabavnih načina za dodavanje jaja vašoj prehrani.

2. Piletina

Nutricionistica Shilpa Arora kaže: “Piletina sadrži dobru količinu nemasnih proteina koji vas dulje drže sitima. Možete je peći na roštilju, pržiti ili dodati varivima za maksimalnu korist.” Postoji mnogo recepata s piletinom na žaru koje možete isprobati. Kliknite ovdje za neke ukusne recepte za pečenu piletinu.

(Pročitajte i: Od zobi do Ragi: 5 žitarica bogatih proteinima koje biste trebali dodati svojoj prehrani)

_{Najbolje je da je piletina pečena ili pržena kako biste dobili maksimalnu korist.}

3. Riba

Riba s bijelim mesom poput bakalara i tilapije te druge ribe poput lososa i tune izvrsni su izvori nemasnih proteina. Riba je također bogata omega-3 masnim kiselinama korisnim za srce. Ali ako ste u nedoumici što napraviti od zdrave, ali ukusne ribe, ne brinite. Evo nekoliko recepata za ribu koja se može skuhati za manje od 30 minuta.

4. Tofu i soja

Bilo da se radi o tofuu, soji, edamamu ili bilo kojem drugom proizvodu od soje – ovo skromno povrće može biti izvrstan način da se opskrbite nemasnim proteinima. Prema stručnjaku za prehranu Meharu Rajputu, “Tofu i paneer razlikuju se u nutritivnom smislu; tofu je zdrava alternativa paneeru jer ima manje kalorija i više željeza.” Kliknite ovdje za najbolje recepte za tofu.

(Također pročitajte: 5 visokoproteinskih idli recepata za snažan doručak)

_{Tofu, soja i edamame mogu biti izvrsni biljni izvori nemasnih proteina. Slika: iStock}

5. Kvinoja

Popularne žitarice izvrstan su način da zamijenite rižu i ujedno dobijete svoj dnevni udio proteina. Od njega možete napraviti salatu ili ga čak koristiti kao nadjev u mnogim receptima. Štoviše, puna je vlakana i izvrsna za mršavljenje. Kliknite ovdje za sjajne recepte za kvinoju.

6. Svježi sir

Mliječni proizvodi kao što je svježi sir izvrstan su izvor nemasnih proteina za vegetarijance. Prema podacima USDA, 100 grama paneera sadrži do 11 grama proteina. Uvijek možete koristiti nemasni sir i kuhati ga na razne načine—mogućnosti su beskrajne. Kliknite ovdje za neke recepte.

7. Grčki jogurt

Obični grčki jogurt bez dodanog šećera vrhunski je izvor nemasnih proteina. Prema USDA, 100 grama grčkog jogurta sadrži do 10 grama proteina, što zadovoljava do 20% vaših dnevnih potreba. Evo kako napraviti grčki jogurt i koristiti ga u svom kuhanju.