Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom masti je ketogena dijeta. Možda ste čuli mnogo o keto dijeti u posljednjih nekoliko godina. Dok mnoge modne dijete s vremenom nestaju, popularnost keto dijete samo raste. Neki restorani i ugostitelji čak počinju nuditi keto-friendly opcije. Koju hranu jedete na keto dijeti? Savjetnica za prehranu Rupali Dutta objašnjava: “U keto dijeti idealna je hrana bogata mastima, proteinima i vlaknima. Kokosovo ulje, pročišćeni maslac (ghee), maslac, piletina, jaja, svo povrće, leća, grah, mahunarke, suho voće , orašasti plodovi, sjemenke i sir. Svježi sir i druge vrste zdravih sireva poput kozjeg sira i feta sira neke su od namirnica koje se mogu uključiti u keto dijetu.”
S obzirom na to, ovdje vam donosimo jednostavne recepte prilagođene keto telu koji su savršena opcija za večeru radnim danom.
Evo 5 brzih i jednostavnih recepata za večeru:
1. Keto-Friendly Dosa
Dosa je jedna od najomiljenijih poslastica južnoindijske kuhinje. Ovaj recept za keto dosu zamjenjuje bademovo brašno za rižino brašno u tijestu i uključuje mozzarellu s visokim udjelom masti i kokosovo mlijeko. Kliknite ovdje za recept za Keto dosu.
2. Keto-friendly kamenovanje Shawwala
Ovaj keto-friendly recept za rajma chowal zamjenjuje grah sjemenkama haleema i bijelu rižu rižom od cvjetače. Ove sitne sjemenke, poznate i kao sjemenke kreše, bogate su proteinima, željezom i vitaminima A, C i E. Kliknite ovdje za naš recept za rajma chowal koji je pogodan za ketohranu.
3. Keto-friendly paneer rolada
Sljedeće, imamo paneer roladu u keto stilu pogodnu za Desi koja će zasigurno zadovoljiti vaše nepce. Jednostavno pripremite pikantni paneer za nadjev i upotrijebite listove kupusa umjesto peciva od cjelovitog zrna. Pitam se kako to radiš? Kliknite ovdje za keto-friendly paneer roladu.
4. Keto-friendly Sabudana Khichdi
Za kraj, ali ne manje važno, pronašli smo zanimljiv recept za khichdi koji će vam pomoći da uživate u okusu, okusu i teksturi Sabudana khichdija, bez dodavanja dodatnih ugljikohidrata. Želite znati kako? Sve što trebate učiniti je modificirati recept i zamijeniti Sabudana bisere svježe naribanim kokosom. Također, komadiće krumpira zamjenjuju se panir kockicama. Kliknite ovdje za naš recept za Sabudana Khichdi prilagođen ketohrani.
5. Keto-Friendly Pulao
Za kraj vam donosimo ukusan recept za jednu posudu. U samo 10 do 15 minuta možete pripremiti ukusnu zdjelu zdravog pulaoa od kupusa pogodnog za ketohranu. Napravljeno od gheeja, asafoetide, kima, korijandera i drugih začina, ovo je ukusno jelo jednostavno za napraviti i savršeno je za brzi obrok. To je dobra alternativa običnom pulau, koji je bogat ugljikohidratima. Kliknite ovdje za keto-Friendly Pulao recept.
Isprobajte ove recepte i javite nam kako su vam uspjeli u komentarima ispod.
Istaknuti video dana
Qajar matar khichdi recept | Kako napraviti gajar matar khichdi
