Izvor slike: Melissa Belanger putem Unsplasha
Uživate li u jutrima s kredom? Pristupite dodatnim ekskluzivnim intervjuima, analizama i pričama uz Rx članstvo.
Izvorno je objavljen u CrossFit Magazinu 2002. godine, a opisao ga je osnivač Greg Glassman Globalni fitness u 100 riječi, i vodi do: “Jedite meso, povrće, orašaste plodove, sjemenke, malo voća, malo škroba i bez šećera. Držite unos na razinama koje će podržati tjelovježbu, ali ne i tjelesnu masnoću.” Gotovo 23 godine kasnije, raspoloženje je još uvijek snažno u velikom dijelu partnerskog ekosustava – međutim, predložene smjernice mogu se mijenjati s vremenom kako sport raste.
“Mislim da se kvalitetom hrane i dalje treba baviti sa svakim klijentom jer što više znaju, bolje odluke mogu sami donositi. Međutim, ako želite to učiniti kako treba, morate upoznati ljude tamo gdje jesu”, rekao je Tracy Tucker, trener Think Tank Trening Nutrition.
Prema nedavnom članku Washington Posta, gotovo 60 posto kalorija koje konzumiraju odrasli u Americi dolazi iz ultraprerađene hrane. Kada pomislite na neprerađenu i minimalno prerađenu hranu (povrće, voće, orašasti plodovi, meso, morski plodovi, začini itd.), lako se prejesti i žudjeti.
Prehrana koja obiluje ovim manje prirodnim prehrambenim proizvodima (tj.: popularne žitarice, jogurt, kruh, granola, smrznuta jela i slično) povezana je sa slučajevima pretilosti, srčanih bolesti, dijabetesa tipa 2 i drugih ozbiljnih zdravstvenih stanja.
Međutim, imajući na umu Tuckerov prethodni savjet, ovaj savjet ne znači da trebate odmah kopati po svojim ormarićima i bacati sve što nije došlo s poda. Uzimanje u obzir vaših specifičnih ciljeva, zdravstvenog stanja i drugih individualnih čimbenika važno je kada odlučujete kako pristupiti svojim prehrambenim ograničenjima.
“Posebno igrači CrossFita; mislim da bi većina ljudi bila iznenađena kada bi čuli da se mogu izvući s više prerađene hrane nego što misle”, predlaže Tucker.
Tucker dalje primjećuje da zbog toga što sportaši obično trebaju jesti više kalorija svaki dan, može biti teško pojesti svu tu hranu iz potpuno neprerađene hrane.
“Ne samo da je (potpuno neprerađenu hranu) teško jesti jer nije prezrela, već može izazvati i probavne smetnje”, rekao je Tucker. “Jednostavno bih potaknuo više ravnoteže, posebno u određenim dobro osmišljenim razdobljima u godini. To može ići jako dugo. Moglo bi vas potaknuti da se više zainteresirate za svoj sport i više od toga, za igru dulje.”
Iako će čak i najizbirljiviji povremeni blagajnici vjerojatno više brinuti o svojoj prehrani od prosječne osobe, to ih ne sprječava da postanu žrtve pametnih prodajnih taktika prehrambene industrije. Ultina prerađena hrana često je prikladno postavljena na police, intenzivno se reklamira i nudi kao uzorci. Imajte na umu da će zamjena ove hrane sličnom hranom s manje sastojaka na etiketi nutritivne vrijednosti vjerojatno dugoročno dovesti do boljih zdravstvenih rezultata i da je vrijedno truda, ali nemojte dopustiti da vam to bude kraj svega.
“Rekao bih da je to više čin balansiranja. Naravno, postoje namirnice koje nisu kompatibilne s određenim ljudima i neki pojedinci imaju osjetljivost i/ili osjetljivost,[i]također znamo da postoje neke vrste hrane koje vode zdravlju rizici. Međutim, naglašavam da ne stavljamo etikete na određene namirnice”, rekao je Tucker. “Dakle, umjesto demoniziranja određenih sastojaka ili samo poticanja ljudi da kupuju ‘superhranu’, pokušavam pokazati ljudima da sve možete imati umjereno i da vam to potencijalno može pomoći da odaberete stvari zbog kojih se osjećate bolje i da se držite svojih planirajte održivu količinu energije.” Vrijeme – Umjesto ovog brzog rješenja, ova metoda može djelovati, ali nikad ne traje.”
Dobijte bilten
Za dnevni sažetak svega o CrossFitu. Zajednica, natjecanja, sportaši, savjeti, recepti, ponude i još mnogo toga.
“*Navedite obavezna polja
