Salata od cikle s jabukama i mrkvom

Ova hrskava, svijetla i slatka salata od cikle s jabukama i mrkvom je ukusan način jesti ciklu! Samo 5 sastojaka, bez soli.

Salata od cikle s jabukama i mrkvom

Salata od naribane sirove cikle jedan je od onih recepata koji se čini previše jednostavnim da bi bio dobar, ali daje nešto apsolutno ukusno. Zapravo, kad sam ga radila za sebe, moja kći ga je probala i svidio mi se. Sirova cikla je manje slatka i zemljana nego kad se kuha ili peče. Jedite ga sirovog sa
Slatke jabuke i mrkva pomiješane s limunovim sokom čine odličan i zdrav prilog. Savršen recept s ciklom za svakoga tko ne mari za zemljani, korijenski okus. Ne sadrži mliječne proizvode, veganski je i prepun hranjivih tvari.

Može li se repa jesti sirova u salatama?

Možda najpopularniji način pripreme cikle je pečenje, ali ako je nikad niste probali sirovu, propuštate! Cvekla se može jesti i sirova u salati ako se oguli, a potom nasjecka ili nariba. Možete ga umutiti u blenderu, mandolinom ili ručno naribati. Upozorenje – neuredno je, pa to radite u blizini sudopera. Zlatna cikla smanjit će nered

Sastojci za salatu od sirove repe

• cikla: Ogulite i naribajte 1 šalicu cikle.
• mrkva: Ogulite i naribajte šalicu mrkve.
• jabuka: Izrežite jednu crvenu jabuku, poput Honeycrisp ili Pink Lady, na šibice.
• umak: Limunov sok, maslinovo ulje, sol

Kako napraviti salatu od sirove repe

Mrkvu, julienne repu i jabuke nasjeckam mandolinom opremljenom oštricom za julienne od 1/8 inča. Ako nemate mandolinu, možete ju naribati na ribež ili kuhačom. Kada ste pripremili sastojke, stavite sve u zdjelu i promiješajte.

skladištenje

Ova salata od sirove cikle i mrkve izdržat će do 4-5 dana u hladnjaku. Izvrstan je kao ostatak za brzi ručak.

Varijacije:

• cikla: Koristite crvenu i žutu ciklu za više boje
• povrće: umiješajte nasjeckane jice.
• agrumi: Dodajte naranču s limunom.
• Začini: Umiješajte malo svježe naribanog đumbira.
• protein: Dodajte malo nasjeckanih oraha ili sjemenki suncokreta.
• Bilje: Pospite svježim začinskim biljem poput metvice, kopra, peršina ili estragona.
• sir: Ako želite dodati sir, nadjenite ga kozjim sirom

Više recepata za salate koje ćete voljeti:

Vaši komentari su korisni! Ako probate ovo zdravo Salata od sirove repe recept ili bilo koji drugi recept na Skinnytasteu, nemojte ga zaboraviti Ocijenite recept I Ostavite mi komentar ispod. A ako je fotografirate, podijelite je sa mnom na Instagramu kako bih je mogao ponovno podijeliti u svojim pričama!