February 2, 2023


U 2022. šire područje Cincinnatija pozdravilo je mnogo novih i uzbudljivih koncepata restorana na lokalnoj gastronomskoj sceni. Od prokušanih favorita koji otvaraju nova mjesta za pridošlice s ponudom koja varira od soul fooda preko autentičnih meksičkih deserata do klasičnog roštilja, ovo je samo uzorak novih restorana koji se ove godine otvaraju u Tri-Stateu.

Pomaknite se prema dolje za pregled fotografija

MadTree's Alcove 1410 Vine St.  MadTree Brewing, sa sjedištem odmah iznad Rajne u Oakleyju, udružio se s 3CDC-om kako bi stvorio The Alcove, portirsku kabinu, bar i restoran koji sadrži MadTree piva i craft koktele, zajedno s jelima od farme do stola kuhara Stephena Williamsa iz Covington Bouqueta.  Prostor je svijetao i prozračan, s velikim šankom i "bujna terasa za opuštanje i blagovanje," Osim toga, staklenik, živi zidovi i lusteri su iz lokalne neprofitne organizacije Urban Bloom.

Fotografija: Hailey Bollinger

MadTree’s Alcove

1410 Vine Street, Over the Rhine

MadTree Brewing sa sjedištem u Oakleyju udružio se s tvrtkom 3CDC kako bi stvorio The Alcove, mobilnu kapsulu, bar i restoran s MadTree napitcima i ručno rađenim koktelima, zajedno s jelima od farme do stola iz Covington Restaurant Bouqueta, Stephena Williamsa. Prostor je svijetao i prozračan i ima veliki bar i “zelenu terasu za odmaranje i jelo” plus staklenik, žive zidove i lustere lokalne neprofitne organizacije Urban Bloom.

Daylily 3751 Eastern Ave.  , Columbia Tusculum Daylily Deli—Chef Jose Salazar i Bodega's Dipper Roots Coffee u stilu New Yorka—otvoreni su u Columbia Tusculumu u kolovozu.  Jelovnik ima sve, od osnovnog njujorškog jaja na kolutu s američkim sirom i sendviča sa nasjeckanim sirom (s mljevenom govedinom, sirom, paprikom, bananama, prženim lukom, zelenom salatom, rajčicom i posebnim umakom na hoagie) do vrhnja od jaje kava bezalkoholno piće.

Fotografija: Katie Fewkes

ljiljan

3751 Eastern Ave. Columbia Tusculum

Daylily Deli—kuhar Jose Salazar i njujorška bodega kave Deeper Roots Coffee—otvoreni su u Columbia Tusculumu u kolovozu. Jelovnik ima sve, od osnovnog njujorškog jaja na kolutu s američkim sirom i sendviča sa nasjeckanim sirom (s mljevenom govedinom, sirom, paprikom, bananama, prženim lukom, zelenom salatom, rajčicom i posebnim umakom na hoagie) do vrhnja od jaje kava bezalkoholno piće.

Element Eatery Food Hall 5350 Medpace Way, Madisonville Element Eatery Food Hall održao je svoje svečano otvorenje u rujnu, ugostivši 10 prodavača hrane u Madisonvilleu, uključujući restoran s roštiljem Four Mile Pig;  Little Easy, Po Boy Shop, prodavaonica bambusa i sendviča u stilu New Orleansa i latinoamerički restoran MashRoots, specijalizirani su za portorikanski mofongo.  Blagovaonica prima do 400 ljudi unutra i preko 200 na tri vanjske terase.

Fotografija: Uvod

Element Eatery Food Hall

5350 Madpeace Rd., Madisonville

Element Eatery Food Hall svečano je otvoren u rujnu, ugostivši 10 prodavača hrane iz Madisonvillea, uključujući Four Mile Pig grill; Little Easy, Po Boy Shop, prodavaonica bambusa i sendviča u stilu New Orleansa i latinoamerički restoran MashRoots, specijalizirani su za portorikanski mofongo. Blagovaonica prima do 400 ljudi unutra i preko 200 na tri vanjske terase.

Soul Secrets 1434 Vine Street, Over the Rhine Ovo OTR mjesto ne poslužuje samo duševnu hranu – njihovi recepti pričaju priču o obitelji vlasnice Candace Holloway. "Naši recepti - to je ono što donosimo na stol.  Povijesno je, tradicionalno, originalno, od nule i napravljeno s ljubavlju

Foto: facebook.com/Soul Secrets

Tajne duše

1434 Vine Street, Over the Rhine

Ne samo da ovo OTR mjesto služi duševnu hranu – njihovi recepti pričaju priču o obitelji vlasnice Candace Holloway. “Naši recepti—to je ono što donosimo na stol. Oni su povijesni, tradicionalni, originalni, ispočetka i napravljeni s ljubavlju.” rekao je Holloway Gradski ritam. Pogled na jelovnik pokazuje predjela koja se na većem dijelu juga mogu nazvati samo dobrom domaćom kuhinjom, poput pečene piletine, škampi i žganaca, pečenih jaja i soma. Sa strane tu su makaroni i sir, zelenjad, slatki krumpir i kukuruzni kruh—vrsta obiteljskih jela koja biste poželjeli imati kad vam se netko ponudi da “napravi tanjur”.

Fordova garaža - Norwood 2692 Madison Road, Suite 115, Norwood Lanac piva i hamburgera sa sjedištem u Floridi, službeno licenciran od strane Ford Motor Company, otvoren je u Rookwood Commons & Pavilion u travnju.  vodstvo a "Benzinska postaja/ban bar iz 1920-ih" vibe, jelovnik se uglavnom fokusira na hamburgere od crne angus govedine, ali sadrži i vege hamburgere, domaće mesne štruce, pileća krilca, kolutiće luka i makarone sa sirom, kao i plodove mora, salate i piletinu.  Još jedna lokacija trebala bi se uskoro otvoriti u Firenci.

Fotografija: ljubaznošću Ford Garage

Ford garaža – Norwood

2692 Madison Road, apartman 115, Norwood

Sa službenom licencom Ford Motor Company, lanac piva i hamburgera sa sjedištem u Floridi otvoren je u Rookwood Commons & Pavilion u travnju. Usmjeravajući “servisnu postaju/zabranjeni bar” iz 1920-ih, jelovnik se uglavnom fokusira na hamburgere od crne angus govedine, ali sadrži i vege hamburgere, domaće mesne štruce, pileća krilca, kolutiće luka, makarone i sir, plus plodove mora, salate i piletinu. . Još jedna lokacija trebala bi se uskoro otvoriti u Firenci.

Dulce Pecado 567 Main St.  , Hamilton Ovaj kafić u obiteljskom vlasništvu poslužuje klasičnu američku hranu uz autentične meksičke deserte i paninije.  Ako želite probati frieza con crema (jagode i vrhnje), paletas (sladoled od svježeg i smrznutog voća), polis (sladoled u tubi) i mangonadu, smrznuti desert od manga koji se obično pravi sa začinima od divokoze i limete, uputite se u Dulce Pecado.  Kafić je otvoren u studenom, a od sada do srijede, 14. prosinca, održava se nagradna igra za osvajanje besplatnog menija.

Fotografija: facebook.com/Dulce Pecado

Dulce Picado

Glavna ulica 567, Hamilton

Ovaj obiteljski kafić nudi klasična američka jela uz autentične meksičke deserte i paninije. Ako želite probati frieza con crema (jagode i vrhnje), paletas (sladoled od svježeg i smrznutog voća), polis (sladoled u tubi) i mangonadu, smrznuti desert od manga koji se obično pravi sa začinima od divokoze i limete, uputite se u Dulce Pecado. Kafić je otvoren u studenom, a od sada do srijede, 14. prosinca, održava se nagradna igra za osvajanje besplatnog menija.

Otvoren simpozij 2835 Woodburn Ave.  , simpozij East Walnut Hills u East Walnut Hillsu ovog proljeća ima ugodnu atmosferu u stilu kavane Hemingway.  Kantina ima snack bar, zajedno s kafićem koji se kasnije tijekom dana pretvara u vinski bar i koktele na temu ptica, nazvane

Fotografija: Hailey Bollinger

Seminar

2835 Woodburn Ave. East Walnut Hills

Simpozij je ovog proljeća otvoren u East Walnut Hillsu i uživajte u opuštenoj atmosferi u stilu Hemingway Caféa. Kantina ima snack bar, zajedno s kafićem koji se kasnije tijekom dana pretvara u vinski bar i koktele na temu ptica, nazvane “Birdtails”.

Royce 501 Vine St.  , Moderna francuska taverna Royce otvorena je u The Foundryju, 3CDC-u vrijednom 51 milijun dolara u zgradi u kojoj je prije bio Downtown Macy's, u kolovozu.  opisati

Fotografija: Katie Fewkes

Royce

Vine Street 501 – centar grada

Moderna francuska taverna Royce u The Foundryju, 51 milijun dolara vrijedan projekt 3CDC-a u zgradi u kojoj se prije nalazio Downtown Macy’s, otvorena je u kolovozu. Opisan kao “francusko iskustvo objedovanja”, Royce ima sirovi bar, vanjsku kuhinju i blagovaonicu inspiriranu europskim tržištima, pubovima u New Yorku i francuskim delicijama.

Okusi s otoka Isle 1807 Elm St.  Findlay Market, Over-the-Rhine Findlay Market, u listopadu je pozdravio jamajčanski soul food restoran Flavours of the Isle.  Restoran i bar u vlasništvu su Ebony Williams iz Cincinnatija, porijeklom iz Detroita, a specijalizirani su za poznatu jamajčansku piletinu.  Flavors of the Isle započeo je kao član Outdoor Marketa i Findlay Kitchena, neprofitne organizacije koja podupire lokalne prehrambene poduzetnike, a počeo je kao način rješavanja problema s nedostatkom etničkih restorana u Cincinnatiju, kaže Williams.

Fotografija: ljubaznošću Findlay Marketa

Okusi otoka

1807 Elm Street, Over the Rhine

Findlay Market je u listopadu pozdravio jamajčanski soul food restoran Flavours of the Isle. Restoran i bar u vlasništvu su Ebony Williams iz Cincinnatija, porijeklom iz Detroita, a specijalizirani su za poznatu jamajčansku piletinu. Flavors of the Isle započeo je kao član Outdoor Marketa i Findlay Kitchena, neprofitne organizacije koja podupire lokalne prehrambene poduzetnike, a počeo je kao način rješavanja problema s nedostatkom etničkih restorana u Cincinnatiju, kaže Williams.

Sleepy Bee Café - College Hill, 5920 Hamilton Ave., College Hill, koji poslužuje opcije za užinu fokusirane na svježe, lokalne sastojke, otvorio je svoju najnoviju lokaciju u kolovozu kao dio revitalizacije Keymark Developmenta u College Hillu.  Novi kafić poslužuje sve omiljene jela – od palačinki s mlaćenicom do tosta s avokadom i sendviča za doručak – plus mnoštvo vegetarijanskih i veganskih opcija.

Fotografija: Khoi Nguyen

Sleepy Bee Cafe – College Hill

5920 Hamilton Ave, College Hill

Sleepy Bee, koji nudi opcije za doručak i ručak koji se fokusiraju na svježe, lokalne namirnice, otvorio je svoju najnoviju lokaciju u kolovozu u sklopu projekta revitalizacije Keymark Developmenta College Hilla. Novi kafić poslužuje sve omiljene jela – od palačinki s mlaćenicom do tosta s avokadom i sendviča za doručak – plus mnoštvo vegetarijanskih i veganskih opcija.

Najbolje od Cincinnatija



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *