February 2, 2023


Ljudi kažu da obrok treba biti što šareniji, a ako se možete sjetiti ijednog jela koje zadovoljava potrebe onda je to salata! Također se jednostavno priprema, a zasitan je i zdrav, samo ga nemojte previše začiniti. Postoji mnogo opcija kada je riječ o salatama. Tu su Cezar salata, Grčka salata, voćna salata i lista se nastavlja. Ali kada je u pitanju drugačiji recept za zdravu salatu, ne morate dvaput razmisliti, predlaže slavna fitness trenerica Jasmine Karachiwala. Njezin odabir je hrskava tajlandska salata od kikirikija, koja je prepuna vlakana, vitamina i minerala. Pitate se kako ga napraviti kod kuće? Čitajte dalje kako biste saznali kako napraviti ovu hrskavu tajlandsku salatu od kikirikija.

Maslac od kikirikija jedan je od glavnih sastojaka ove salate, što je dobra stvar jer sadrži nezasićene masnoće, vlakna, vitamine, minerale (uključujući 200 miligrama kalija) i druge hranjive tvari, navodi Harvard Health Publishing.

Zdrava hrana
Salate su zasitne i zdrave. Slika ljubaznošću: Shutterstock

Salata također sadrži sok od limuna, koji je odličan izvor vitamina C. Pomaže u jačanju našeg tijela, potiče mršavljenje i pomaže probavi, između ostalog, prema UPMC-u.

Jelo također sadrži dobru količinu češnjaka i đumbira.

Prema Interdisciplinarnom institutu za digitalno izdavaštvo, češnjak je pokazao značajne učinke na promicanje zdravlja i prevenciju bolesti kod nekoliko uobičajenih bolesti kao što su rak, kardiovaskularni i metabolički poremećaji, krvni tlak i dijabetes. Što se tiče đumbira, on ima brojne dobrobiti, uključujući mogućnost liječenja niza bolesti poput artritisa, probavnih smetnji, zatvora i visokog krvnog tlaka, piše International Journal of Preventive Medicine.

suhi đumbir
Đumbir pomaže u liječenju mnogih bolesti. Slika ljubaznošću: Shutterstock

Sada kada znate zdravstvene prednosti koje možete dobiti od nekih sastojaka ove tajlandske hrskave salate od kikirikija, naučite kako napraviti ovu zdravu salatu po receptu.

Kako napraviti tajlandsku hrskavu salatu od kikirikija

Evo recepta za ovu hrskavu tajlandsku salatu od kikirikija, za koju je Karachiwala rekao da je “jedina salata koja će vam ikada trebati”! Osim toga, sve je samo ne dosadno.

Sastojci:

Za začin:

* 1 žlica maslaca od kikirikija.
* 1 žlica soja umaka.
* Dvije žličice javorovog sirupa.
* 2 žličice soka od limuna.
* 1 žličica rižinog octa.
* 1 sitno naribani češanj češnjaka.
* 1/4 žličice đumbira.
* Četvrtina žličice himalajske soli.
* Četvrtina žličice čili pahuljica.

Za snagu:

* 1/2 šalice edamama, mlade i zelene soje (skuhane i isprane).
1/4 šalice suhe kvinoje (kuhane)
* 1/4 šalice zelene salate iceberg (sitno nasjeckane).
* ½ šalice ljubičastog kupusa (sitno nasjeckanog).
* ½ šalice mrkve (sitno naribane).
* 1/4 šalice grubo nasjeckanog cilantra.
3 srednja zelena luka (nasjeckana).
* 2 žlice prženog kikirikija (nasjeckanog).
* 1 žlica susama.

Provjerite poštu ovdje

metoda:

1. Započnite kuhanjem edamama i kvinoje. Dok se kuha pripremite umak.
2. Uzmite zdjelu i u nju dodajte sve sastojke za marinadu, pa dobro promiješajte. Dodajte malo vode u umak ovisno o gustoći koju želite.
3. Dodajte sve povrće, ali jedno po jedno.
4. Dodajte kvinoju, edamame, maslac od kikirikija i sjemenke sezama. Prelijte preljev preko salate, promiješajte da se sjedini i zatim uživajte u jednostavnoj salati.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *