January 31, 2023


Dajte klasičnom božićnom povrću novi život s ovim receptom koji je jednostavan za kuhanje.

S obzirom da je do Božića samo nekoliko tjedana, svi željno iščekujemo veliku svečanu gozbu koja dolazi u ovo doba godine.

Postoji toliko mnogo ukusnih božićnih namirnica kojima se svi dive – purica, šunka, nadjev i umak, da spomenemo samo neke. Ali tradicionalna blagdanska gozba ne bi bila potpuna bez božićne glavne namirnice — prokulica.

Možda mislite da ste sve isprobali kada je u pitanju prokulice učiniti malo ukusnijima, ali s ovim ukusnim novim receptom, možda ćemo to promijeniti…

Bord Bia Surađivao s food blogerom Rachel Hornibrook o novom Život je bolji uz povrće i voće Kampanja. Kampanja ima za cilj promovirati svježe povrće, lokalno uzgojeno, u sezoni i prepuno prehrambenih prednosti, s nekim novim i uzbudljivim receptima koji daju novi život našem svakodnevnom povrću.

Imajući to na umu, Rachel je osmislila ukusan recept za hrskave prokulice od parmezana kako bi vam pomogla da ovo tradicionalno blagdansko jelo ovog Božića iskoristite na najbolji način.

U receptu u nastavku, Rachael klasičnom povrću daje novi štih, pomažući vam da dobijete sve ukusne nutritivne prednosti prokulica s uzbudljivim novim okusom. Ona koristi parmezan, čili pahuljice i med kako bi stvorila nevjerojatan božićni prilog koji služi za do 6 osoba, a spreman je za uživanje u samo 20 minuta.

Poslužite uz puricu, šunku ili drugo ukusno božićno povrće poput mrkve i cvjetače, ili pečeni krumpir i krokete, ovo je ukusan novi način uživanja u prokulicama ove godine.

Možete slijediti njenu metodu u nastavku, ali prvo, evo sastojaka koji će vam trebati…

Sastojci:

  • 500 grama prokulica
  • 40 grama otopljenog maslaca
  • 50 grama parmezana
  • 1 žličica čili pahuljica
  • 1 protisnuti češanj češnjaka
  • 1 čajna žličica meda
  • 1 žlica ulja
  • sol papar

Kada posložite sve svoje sastojke, do uživanja u ukusnom jelu dijeli vas 5 jednostavnih koraka:

Korak 1:

Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite prokulice tako da ih operete i prepolovite.

Korak 2:

Dodajte rastopljeni maslac u veliku zdjelu zajedno s pahuljicama čilija, češnjakom, medom, soli i paprom. Dodajte 30 g parmezana i dobro promiješajte. U smjesu s otopljenim maslacem dodajte pripremljene prokulice i ponovno promiješajte.

Korak 3:

Ravnomjerno premažite uljem obloženu posudu za pečenje. Ostatak parmezana ravnomjerno pospite po nauljenoj, obloženoj posudi za pečenje. Tako ćete dobiti koricu od parmezana.

Četvrti korak:

Na dno na parmezan dodajte nasjeckani mladi kupus. Pecite u pećnici oko 20 minuta.

Peti korak:

Poslužite i uživajte!

Život je bolji uz voće i povrće trogodišnja je kampanja koju financiraju Europska unija i industrija, a provodi Bord Bia. Svi detalji o kampanji dostupni su na fruitnveg.ie i @lifeisbetter.ie Instagram i Facebook računima.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *