February 2, 2023


Davanje virtualnih narudžbi namirnica s nutritivnom vrijednošću pacijentima koji imaju ili bi mogli biti u opasnosti od razvoja dijabetesa tipa 2 promiču kupnju zdrave hrane.

Kupnje u trgovini imale su veću nutritivnu vrijednost kada su pacijenti s dijabetesom tipa 2 (T2D) dobivali hipotetske narudžbe u trgovini na temelju unaprijed određene dijete, studija objavljena u pretilost Ponude.

Preporučeni su pristupi prehrani za izbjegavanje i upravljanje pretilošću i T2D. Optimalne zadane postavke pokazale su se učinkovitima u olakšavanju zdravih izbora u scenarijima odabira hrane, uključujući u restoranima, za ljude koji se bore održati dijetu. Ova trenutna studija ima za cilj istražiti mogućnost optimalne intervencije za nedostatke u promicanju izbora zdrave hrane tijekom kupnje namirnica kod odraslih osoba s T2D.

Svi sudionici zaposleni od ljeta 2019. do jeseni 2020. Moraju imati 18 godina ili više; imaju predijabetes, T2D ili su pod povećanim rizikom od razvoja T2D; Izjavljuju da najmanje 75% svojih kupnji namirnica obavljaju kod kuće; Izvijestila je da je osobno kupovala u jednoj od 2 prodavaonice mješovitom robom koje su ispitane barem jednom tjedno; Tečno su govorili engleski. Nije primala pomoć u hrani; Nisu imali ograničenja u prehrani; Nedavno nije sudjelovao u studijama o kupovnom ili prehrambenom ponašanju.

Sudionici su bili podijeljeni u 3 grupe: kontrolnu grupu, online grupu i virtualnu grupu. Kontrolna grupa osobno je kupovala namirnice tijekom trotjedne intervencije. Grupa na mreži kupovala je namirnice putem interneta bez vodstva. Virtualna grupa kupovala je online i imala je košaricu za kupnju unaprijed napunjenu svim sastojcima koji su im bili potrebni za izradu recepata za dijabetes. Ovi recepti potječu iz dijete Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH).

Sudionici su koristili svoju uobičajenu metodu kupovine namirnica u tjednu nakon intervencije s uklonjenim receptima i virtualnim kolicima. Ovi su sudionici također ispunili izlaznu anketu. Svi sudionici u kupovini namirnica dobili su izračunatu ocjenu kvalitete prehrane koja je u skladu s DASH dijetom.

U studiji je sudjelovalo 65 sudionika koji su bili podijeljeni u 3 skupine. Nije bilo značajnih razlika između skupina u osnovnim varijablama ili demografskim podacima. Sudionici s višim indeksom tjelesne mase (BMI) imali su manje šećera u kupnji namirnica na početku. Ukupno 95,5% zadane grupe prihvatilo je barem neke artikle u svojoj košarici, što je palo na 85,7% do četvrtog tjedna.

Veća nutritivna vrijednost utvrđena je u namirnicama kupljenim u zadanoj skupini (F = 16,3; s < 0,001 za prethodnu varijancu usporedbom hipotetske skupine s ostalim skupinama). Utvrđeno je da je zadana intervencija ublažila pad kvalitete prehrane tijekom vremena i imala je dosljedne i značajne učinke dok je bila prisutna.

Neki dokazi hipotetskih grupnih poboljšanja u grupnim razlikama zabilježeni su u srednjim vrijednostima najmanjih kvadrata. Razlika između zadane grupe i ostalih grupa bila je a Dr 0,29 odnosno 0,24 za kupnju energije i sadržaja ugljikohidrata, što su mali učinci. Mali učinci zadane intervencije također su pronađeni u sadržaju energije i ugljikohidrata u tjedan dana nakon intervencije (Dr = 0,28 za oba). Ti su učinci bili najveći tijekom tjedana intervencije (Dr = 0,46 za energiju; Dr = 0,40 za ugljikohidrate. Dr = 0,34 za šećer, sve u 4. tjednu).

Priroda rezultata bila je slična nakon ponovljenih analiza s obzirom na ukupne kupljene stavke, ali snaga (F = 7.13; s <.01) i ugljikohidrati (F = 4,41; s <.05) u zadanoj skupini bio je značajno niži u usporedbi s druge dvije skupine.

Postojala su određena ograničenja ove studije. Stanovništvo je bilo homogeno i nije uključivalo obitelji s niskim primanjima ovisne o pomoći u hrani. Studija se također usredotočila na dva lokalna lanca trgovina mješovitom robom. Računi su prikupljani samo ako su dolazili iz dvije trgovine mješovitom robom, što je manje opsežno. Studija je također prekinuta od ožujka do svibnja 2020., kada je kupovina namirnica bila najviše pogođena.

Istraživači su zaključili da su optimalne zadane vrijednosti obećavajuća metoda za promicanje zdrave kupovine u trgovini sudionicima koji imaju ili bi mogli biti izloženi riziku od T2D-a.

Referenca

Anzman-Frasca S, McGovern L, Ferrante MJ et al. Učinci intervencije u kupnji namirnica osmišljene za poboljšanje pridržavanja dijete kod dijabetes melitusa: randomizirano ispitivanje. pretilost. Objavljeno online 29. studenog 2022. doi: 10.1002 / oby.23588



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *