Zdjelica tople i ukusne juhe jedan je od najboljih načina da se ugrijemo zimi! Svi se možemo složiti da na kraju popijemo puno juhe čim temperatura padne. Gotovo je poput juhe koja je sinonim za zimu. Tražite li recept za zdravu juhu, imamo pravi recept za vas! Cook With Parul, YouTube bloger o hrani, uči nas kako napraviti zdravu i hranjivu juhu od miješanog povrća. Za izbirljive jelo ovo je najbolji način da uživaju u svom ukusnom povrću.
Za početak ćete morati pripremiti sve povrće tako što ćete ga vrlo sitno nasjeckati. Brokula, grah, mrkva, kupus, paprika, đumbir, češnjak, korijander, zeleni luk. Također možete naučiti kako napraviti juhu od povrća od nule. Ne bacajte stabljike povrća; Ovo će se koristiti za pripremu juhe od povrća.
Kako napraviti temeljac od povrća kod kuće:
Zagrijte ulje u kadai i dodajte stabljike svog povrća zajedno sa mljevenim đumbirom i češnjakom. Pirjajte ovo neko vrijeme. Nakon toga zalijte vodom. Dodati lovor i papar u zrnu. Neka ovo kuha dok voda ne upije sve prisutne okuse. Procijedite juhu, sačuvajte svu vodu i odbacite stabljike povrća. Juha od povrća je spremna.
Također pročitajte: Zimski specijal: 5 brzih i jednostavnih Dal juha koje su gotove za manje od 30 minuta
Kako napraviti zdravu juhu od povrća
Na ulju popržite zeleni čili, đumbir i češnjak dok ne zamirišu. Sve nasjeckano povrće dobro promiješajte, ali pazite da ne zagori. Posolite i popaprite. Za pojačanje okusa možete dodati i žlicu maslaca. Ulijte juhu od povrća. Da se juha zgusne, polako dodajte kukuruznu krupicu i nastavite miksati. Ukrasite zelenim lukom i listićima korijandera. Završite juhu soja umakom i malo limunova soka. Juha od miješanog povrća je spremna!
U nastavku pogledajte videozapis korak po korak za zdravu juhu od miješanog povrća:
Zvuči jednostavno, zar ne? Napravite ovu ukusnu juhu kod kuće i iznenadite svoju obitelj svojim kuharskim umijećem. Recite nam u odjeljku za komentare u nastavku kako vam se svidjelo.
Istaknuti video dana
Južnoindijski recept za Chutney od đumbira | Kako napraviti južnoindijski chutney od đumbira
