Petrino konobar podijeli 500 božićnih jela

Terrence Wilson zna kako je ne posjedovati dom.

U utorak prije pet godina odlučio se preseliti u Chicago i, bez novca za stan, u nedjelju sišao s autobusa na kolodvoru Union.

Tada je, rekao je, rekao sebi: Nema više odugovlačenja. Samo je to morao ostvariti.

Ali da se to dogodi trajalo je malo dulje od očekivanog, rekao je u ponedjeljak, a svoja prva tri mjeseca proveo je u skloništu na sjevernoj strani sa 76 drugih muškaraca.

S godinama je sebi izgradio život u gradu, dobio posao i stan. Od rujna je konobar kod Petterina u Loopu. Ali nikad nije zaboravio vrijeme provedeno u skloništu – i od tada je odlučan uzvratiti građanima Chicaga za situacije kroz koje je prošao.

“To je bila jedna od onih stvari koje mi je majka davno usadila”, rekao je Wilson. “Postoje ljudi koji trebaju, i kad pomislim koliko sam bio sretan cijeli život — čak i u situacijama kada sam možda beskućnik ili gladan ili bilo što drugo — nekako, nekako, još uvijek mi je stalo do njih i još uvijek sam osiguran jer, pa znam da je to ista stvar.” Trebalo bi vrijediti i za sve ostale.”

Wilson, 50, kao svoju misiju postavio je pomoć ljudima bez stambenog prostora putem svoje neprofitne organizacije Chicago Life Cares. Trećina njegove plaće odlazi na kupnju hrane, toaletnih potrepština i ostalih potrepština za ljude u gradu kojima su potrebne. Ako prođe pokraj kampa na putu do posla ili s posla, zabilježi njegovu lokaciju i postavi mjesto za dostavu hrane prije nego završi dan, bilo da je u centru grada, uz Crvenu liniju ili u Rogers Parku.

I upravo će dobiti svoj najveći dar dosad.

Na Božić će Wilson i više od desetak Petterino suradnika poslužiti 500 toplih obroka i isporučiti pakete za njegu s kaputima, šeširima, rukavicama, dekama za hitne slučajeve i drugim potrepštinama u restoranu. Dok je obitelj Flint u Michiganu uglavnom bila samostalna operacija, ljudi u restoranu Theatre District odmah su priskočili u pomoć, rekao je Gary Fassel, direktor restorana za grupu Petterino, Good Plate Hospitality.

„Jesmo li tako nešto radili u prošlosti?” rekao je Fasel. „Ali da budem iskren s vama, nismo radili s nekim poput Terrencea.”

Wilson procjenjuje da je svaki mjesec poslužio nešto manje od 100 obroka. Kuha u svom domu na South Shoreu, stavlja to u ogromnu torbu – do 30 zapakiranih obroka odjednom – i odlazi na ulicu. Koristeći se javnim prijevozom (budući da nema auto), provjerava svoju aplikaciju Ventra da vidi koji je najbliži.

“Naletio sam na ljude u vlaku, jer, kao što znamo, Crvena linija je doslovno dom mnogim ljudima, gdje spavaju”, rekao je Wilson.

Wilson pripisuje zasluge svojoj pokojnoj majci Billie Jean Jamison. Rekao je da je, dok je odgajala šestero djece i svoje dvije nećakinje, uvijek nalazila vremena da se pobrine da se sjete da su voljeni.

“Kad sam bio jedino dijete u kući, prestali smo organizirati velike večernje zabave i (moja mama i ja) smo počeli ići u crkvu u centru grada koja je također postavila sklonište za beskućnike”, rekao je Wilson. “Tamo bismo provodili praznike, dostavljajući se sa svima u zajednici i pomažući oko cateringa, pripreme hrane, sjedenja i jela… Tu je zapravo počelo.”

Svoju je službu započeo iz prtljažnika svog automobila dok je živio u Sjevernoj Karolini 2010. Do 2020. neprofitna organizacija postala je Chicago LifeCare, a Wilson je postao kršćanski pastor. Iako još nije pronašao fizički dom za svoju crkvu, većina njegove službe odvija se osobno ili putem društvenih medija.

“Emocije su duboko u meni”, rekao je. “Još uvijek živim temeljeno na svojim osjećajima i strastima, i to je ono što me održava svaki dan.”

Ali rekao je da se i dalje osjeća kao da ne radi dovoljno. On planira otvoriti kamion s hranom sa svojim bratom na proljeće, s formatom kupi jedan-daj-jedan za plaćanje mušterijama za financiranje besplatnih, zdravih obroka za ljude u potrebi – model za koji se nada da će se preslikati u druge gradove.

Da bi to postigao, svoj radni tjedan dijeli između barmena u Petterino’s i upravljanja druželjubivim talijanskim restoranom. Kad je spomenuo svoje napore prikupljanja sredstava za božićne obroke – sam ih je poslužio oko 200 za Dan zahvalnosti – vlasnici i suradnici bili su spremni pružiti ruku. Već je 16 volontera pristalo pomoći na Božić, a donaciju je dao i restoran.

“Terrence je jedan od onih zaposlenika, kratki popis izvanrednih ljudi tijekom moje karijere”, rekao je Fasel. “Terrence ima veliko srce i brine o drugima, svojim suradnicima i gostima, a s njim je tako lako raditi, što nije uvijek neuobičajeno. Zaista je zadovoljstvo biti s njim. A u ovom restoranu nema nikoga tko bi ti rekao drugačije«.

I dok za neke sezona darivanja može završiti 26. prosinca, duh Božića briljantno sjaji kroz Wilsona tijekom cijele godine.

Rekao je: “U ovom gradu ima praznih zgrada i treba ih napuniti ljudima.” “Budući da nisu, pobrinut ću se da ljudi koji su ovdje, znaju da su voljeni, znaju da se o njima brine i da imaju osnovne potrepštine. To je moja motivacija svaki dan… mogućnost da mogu dodirnuti nečiji život na pozitivan način.”

Chicago Life Cares će dijeliti obroke i pakete za njegu u Petterino’s (150 N. Dearborn St.) od 14 do 17 sati u nedjelju. Da biste donirali, posjetite Facebook stranica neprofitne organizacijeili putem Cash aplikacije na $ChicagoLifeCares.

drrockett@chicagotribune.com

Veliki ekran ili velika emisija, hrana za van ili večera, Tribune Writers su tu da vas vode prema vašem sljedećem velikom iskustvu. Prijavite se za svoju besplatnu tjednu hranu. Gledati. Čini. vijesti ovdje.