Volite li jesti vani? Jedna od glavnih namirnica ovih dana na zabavama, pa čak i kada večerate vani, ukusne su bruskete u kojima ćete puno uživati Međuobrok. Dakle, zašto se spriječiti da brzo udarite u svoj dom? Ako ste raspoloženi probati nešto brzo, jednostavno i lagano na želudac, večeras morate probati ovu bruschette iz kuhinje kuharice Anahite Dhondy.
Bruschetta.Izgovara se k Brew skate ah To je doslovno Italija na kruhu. Tost natrljan češnjakom, preliven rajčicama i svježim bosiljkom – to je kombinacija okusa i tekstura. Bruschetta je jedna od najjednostavnijih i najbržih stvari na svijetu, a opet može biti fantastično ukusna”, rekla je Anahita.
Ovo je vodič od kuhara.
Sastojci
1 šalica nasjeckane rajčice
Hrpa – bosiljak, šifon
Za trljanje češnjaka
6-7 kriški – kruha
1 žlica balzamičnog octa
3-4 žlice – maslinovog ulja
Posolite i popaprite po ukusu
metoda
* Na kruh stavljamo malo kruha maslinovo ulje I tostirajte ih
* U međuvremenu u zdjelu dodajte rajčice narezane na kockice i bosiljak, pokapajte s malo maslinovog ulja i balzamičnog octa te začinite solju i paprom.
* Nakon što su kriške kruha dobro prepečene, prekrijte ih smjesom od rajčice i odmah poslužite. Možete pakirati još regeneratora ako želite.
Savjeti kuhara
* Nakon što ste ga prelili kruhom Mješavina rajčicePoslužite ga odmah ili će se namočiti, rekla je Anahita.
Imajte na umu još nekoliko savjeta:
* Kriške kruha grilajte ili pecite na ulju na jakoj vatri dok komadići ne ostanu hrskavi.
* Uklonite sjemenke rajčice kada pripremate bruskete kako ne bi bile previše vodenaste.
Hoćete li uskoro isprobati ovaj jednostavan recept?
📣 Za više lifestyle vijesti, pratite nas Instagram | Cvrkut | Facebook i ne propustite najnovija ažuriranja!
