Ako organizirate ili posjećujete Super Bowl zabavu i trebate smisliti nešto lijepo što biste dodali na stol, ovaj desertni tanjur će vas pokriti.
Meg Quinn, autorica i kreatorica The Cheese Board Deck, podijelila je svoju desertnu ploču na temu nogometa s “Dobro jutro Ameriko”.
U nastavku pogledajte Quinnov puni recept i demo.
Nogometni slatkiš
Sastojci
Čokoladni nogomet sa sirom
2 paketa (8 unci) mekog krem sira
1/2 šalice neslanog maslaca, omekšalog
2 šalice šećera u prahu
2 žlice čokoladnog sirupa
20 čokoladnih sendviča, naribanih
1 šalica poluslatkih komadića čokolade
Dodatne komponente za ploču
Razni slatkiši u timskim bojama
pereci
Vanilin napolitanku
smjer
U veliku zdjelu za miješanje dodajte krem sir i maslac i tucite oko 3 minute, dok ne postane pjenasto i sjedinjeno. Dodajte šećer u prahu i tucite dok se potpuno ne sjedini. Držite tri žlice u maloj vrećici sa zatvaračem; Zatvoriti i ostaviti sa strane.
Dodajte čokoladni sirup i zdrobljene sendvič kekse i tucite dok se ne sjedine.
Obložite veliku zdjelu plastičnom folijom. Stavite smjesu krem sira u pripremljenu zdjelu i preklopite plastiku preko sira. Stavite u hladnjak na 1 sat.
Uklonite plastičnu foliju s vrha smjese sira (ostavite je ispod) i preokrenite je na tanjur ili mali pladanj za posluživanje (zamotana strana prema gore). Oblikujte nogometnu loptu, zatim uklonite plastiku i pritisnite komadiće čokolade na vrhove i strane dok potpuno ne prekriju.
Koristeći rezerviranu vrećicu smjese krem sira, odrežite kut i stavite “nogometne vezice” na vrh kuglice od sira. Poslužite odmah ili poklopite i ohladite
Stavite loptu s čokoladnim sirom u sredinu malog tanjura za posluživanje. Rastrljajte tijesto oko cijelog nogometa, a zatim foliju oko sloja pereca.
Stavite manji tanjur na veći tanjur (ovo olakšava čišćenje!).
U srednjoj zdjeli pomiješajte jednu skupinu timskih boja i stavite ih na jednu stranu ploče. Ponovite s bojama drugog tima i dodajte ih na drugu stranu ploče.
Uživati!
Recept ponovno tiskan uz dopuštenje Ain’t Too Proud To Meg.
