U sredini smo tjedna i pritisak posla je svuda oko nas. Od ranog jutarnjeg ustajanja do obavljanja kućanskih poslova i odlaska na posao – dani mogu biti zaista užurbani i stresni. Tada postaje važno opustiti se. A ako nas pitate, rekli bismo da je hrana najbolji način za oslobađanje od stresa. Sjeckanje povrća, dodavanje masale u hranu i dobro miješanje može biti poslastica. nije li? Međutim, slažemo se da je vrijeme ovdje glavna briga. Iz tog razloga biramo brze, jednostavne i vrlo ukusne recepte. A te ćete recepte lako pronaći na internetu.
Evo jednog tako brzog i jednostavnog recepta koji nas je potjerao da žudimo za još. Stoga smo ga smislili podijeliti s vama. Zove se Alo-Ghost. meko meso pomiješano sa začinima i ukusnim krumpirom; Ovo jelo svoje korijene vuče iz rajastanske kuhinje. Za neiskusne, suštinska radžastanska hrana je jednostavna, začinjena i vrlo aromatična. A ovaj kućni model jedan je od najboljih primjera za to.
Pročitajte također: Brza večera: Kako napraviti instant curry od ovčetine u loncu za 30 minuta
Kredit za sliku: iStock
Recept za Aloo-gosht: Kako kuhati Aloo-gosht:
Tradicionalno, Rajasthani recepti slijede polagani proces kuhanja što hranu čini izuzetno ukusnom i aromatičnom. Ali zbog nedostatka vremena, posebno radnim danom, radije koristimo ekspres lonac kako bismo skratili vrijeme kuhanja. Uz ovaj recept hranu možete pripremiti za samo pola sata, ako su sastojci na mjestu. Djeluje umirujuće, zar ne? Dakle, bez daljnjega, dopustite nam da vas provedemo kroz recept.
Sastojci Aloo Goshta:
Najvažniji sastojci koji su vam potrebni su srednji do veliki janjeći kotleti i nekoliko krumpira srednje veličine, okruglih ili ovalnih, prerezanih po dužini na pola. Začini u ovom receptu uključuju luk, češnjak, đumbir, crveni čili u prahu, korijander u prahu, klinčiće, crni kardamom, sol, skutu i ulje.
Jednostavan Aloo Gosht:
Sve što trebate učiniti je kuhati komade mesa u začinima i pustiti da prožmu okuse. Sada dodajte kuhani krumpir, skutu i prženi luk i pustite da se sve zajedno kuha. Ovdje možete koristiti ekspres lonac kako biste skratili vrijeme koje provodite u kuhinji. Ovo je. U tren oka imate spreman ukusni aloo-gosht. Kliknite ovdje za recept korak po korak.
Što jesti uz Aloo Gosht:
Dok s jelom možete upariti roti ili parathu, mi najviše uživamo uz vruću rižu kuhanu na pari.
Skuhajte ovo jelo danas i uživajte! Molimo javite nam kako vam se sviđa.
