ocat od šampanjca | kritičar recepata

Ova stranica može sadržavati pridružene veze i oglase kako bismo vam mogli ponuditi recepte. Pročitajte moju politiku privatnosti.

Ocat od šampanjca jednostavan je i elegantan način da završite svaku salatu. Osvježavajuće je i slatko, a ocat od šampanjca i sok od naranče vašem jelu dodaju savršen okus. Sastavlja se za samo 5 minuta i traje do mjesec dana u hladnjaku!

Nisam voljela salate, a onda sam ih shvatila kao tacos bez ljuske. U salatu možete dodati svašta i stvarno vas može zasititi! Volim napraviti svježi umak za dodati na vrh jer mogu dodati šećera i soli koliko god želim. Mogu ih napraviti upravo onako kako ja volim! Ako se okrećete salati, morate probati Copycat Olive Garden salatu. Ova jednostavna i zasitna salata od predjela i svježa i lagana jesenska sjeckana salata uvijek su hit!

Recept za šampanjac ocat

Gdje se cijeli moj život skrivao umak od šampanjca? Ovo je salata koja mijenja igru! Sada mi se sviđa, pa se možete radovati još mnogo recepata s ovim sastojkom! Unatoč tome, ovaj preljev za salatu bit će vaš novi recept. Tako je ukusan da su ga svi voljeli kad sam ga poslužio svojoj obitelji uz ukusnu salatu od jagoda i krušaka.

Oduvijek sam volio vinaigrette, poput ovog vinaigrette od jabučnog octa i limuna. Vrlo je oštar i sladak u isto vrijeme. Oni čine svaku salatu ukusnom! Čak mogu natjerati svoju djecu da pojedu cijelu salatu ako na nju stavim vinaigrette. To je također jedna od najlakših stvari za napraviti jer sve što radite je blendanje. Poželjet ćete sačuvati ovaj recept za svoju omiljenu salatu!

Sastojci

Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka možete napraviti najbolji umak od šampanjca! Htjet ćete kupiti dobre sastojke jer ćete moći osjetiti razliku. Volim koristiti svježi sok od naranče jer mislim da bi to promijenilo igru ​​u ovom vinaigretteu! Točne mjere možete pronaći ispod na kartici s receptima.

• Ekstra djevičansko maslinovo ulje: Ovo čini savršen preljev za salatu! Okus je vrlo pikantan i pomaže da ocat nije tako oštar.
• Šampanjac ocat: Ovo je blizak rođak bijelog vinskog octa, radi se samo od šampanjskog grožđa. Jako je ukusno! Ako ga ne možete pronaći u lokalnoj trgovini, dostupan je na Amazonu.
• ljutika: Dodaje slatki okus s malo oštrine. Savršen je za ovaj umak.
• Svježi sok od naranče ili limuna: Sok citrusa dodaje slatkoću uz lijepu kiselost. Stvarno objedinjuje ovaj umak.
• Javorov sirup ili med: Budući da ima toliko oštrih okusa, trebat će vam malo slatkoće da to uravnotežite. Javorov sirup ili med savršen su izbor.
• Dijon senf: Sladak i ljut, Dijon senf dobro se slaže sa svim ovim sastojcima.
• Košer soli: Važno je koristiti dobru sol. Stvarno čini razliku i ističe sve izvrsne okuse u ovom umaku.

Kako napraviti umak od šampanjca i octa

Ovaj vinaigrette od šampanjca priprema se za samo 5 minuta. Tako je jednostavno, a ja volim koristiti svježe preljeve na svojim salatama. Ovaj preljev za salatu postat će vaš novi favorit, a u hladnjaku će trajati do mjesec dana!

1. Dodajte sastojke: U procesoru hrane ili blenderu dodajte ljutiku, šampanjac ocat, sok od naranče, maslinovo ulje, Dijon senf, javorov sirup i sol.
2. miksevi: Dodajte maslinovo ulje i tucite dok smjesa ne postane glatka.
3. trgovina: Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 4 tjedna. Protresite prije nego padne kiša na salatu i uživajte!