January 28, 2023


Medjool datulje su među najpopularnijim sortama zbog slađeg okusa od prosjeka i veće veličine. Kao i druge datulje, Medjool datulje su plodovi palmi. Ova sorta je porijeklom iz Maroka, ali danas se uzgaja u mnogim drugim dijelovima svijeta, poput Sjedinjenih Država, Bliskog Istoka, Južne Azije i Afrike. Budući da se često prodaju sušene, Medjool datulje su mekše i ljepljivije od drugih vrsta datulja, što ih čini lakšim za korištenje u određenim receptima. Osim toga, prema Healthlineu, Medjool datulje sadrže više šećera od Deglet Nour datulja, a sadrže i mnogo vlakana, što ih čini odličnim saveznikom u poticanju zdrave probave.

U receptu možete koristiti Medjool datulje, npr. Pečene datulje s pancetom.Meka tekstura voća je u lijepom kontrastu s hrskavom i bademovom pancetom, a slatki okus čini izvrsnu kombinaciju sa slanom pancetom. Da biste napravili recept, zagrijte datulje u pećnici, kuhajte pancetu u tavi dok ne omekša, zatim dodajte bademe, češnjak, ljuskice crvene paprike i juhu. Završite jelo s maslacem, limunovim sokom i svježim peršinom, zatim dodajte datulje u tavu i prelijte umakom.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *