- Kad sam prvi put probao keto, brzo sam izgubio 130 funti, ali sam shvatio da ta dijeta nije održiva za mene.
- Sada izračunavam makronaredbe za mršavljenje i obnavljam svoj odnos s različitim vrstama hrane.
- Želim jesti obroke u kojima se osjećam dobro bez vezivanja morala za određenu hranu.
Mnogi ljudi hvale keto dijetu, a ja sam bio jedan od njih. Izgubio sam 130 funti u 14 mjeseci dok sam mogao puniti lice slaninom. Iako je dijeta bila restriktivna, činilo se da je održiva – sve dok nije bila.
Više ne slijedim keto dijetu jer sam na kraju shvatila da jednostavno nije prava za mene. Na primjer, nakon što sam je konzumirao, povećao mi se kolesterol i patim od umora od hrane. Također sam se dosta udebljao otkad sam prestao koristiti keto.
Umjesto toga, sada izračunavam svoje makronaredbe—zbrajanjem ukupnog broja grama proteina, ugljikohidrata i masti koje konzumiram u svakom obroku. Brojanjem makronaredbi usredotočujem se na unos dovoljno proteina za održavanje mišićne mase dok jedem u kalorijskom deficitu.
Prošlo je nekoliko mjeseci kako to radim i već se osjećam sretnije i manje opsjednuto svojom prehranom.
Pokušavam razviti stvarno zdrav odnos s hranom
Usredotočen sam na obroke u kojima se osjećam dobro.
Jennifer Steele
Iako mi je keto pomogao da brzo smršavim, jedan sam od onih koji dijetu nisu smatrali korisnom u svakom pogledu.
Keto mi nije učinio uslugu kada je u pitanju iscjeljivanje mog odnosa s hranom, a promovirao je moj poremećaj prehrane pripisujući određenu razinu moralnosti onome što sam jeo.
Kad bih otišao na večeru sa svojim partnerom i pojeo nekoliko krumpirića, imao bih neodoljiv osjećaj krivnje i osjećao bih se kao da sam na neki način “podbacio”.
Ovoga puta pokušavam pronaći pravo sredstvo i shvatiti što znači umjerenost, što je lakše reći nego učiniti.
Fokusiram se na to kako se zbog hrane osjećam, a ne na to kako izgledam
Lagao bih kad bih rekao da ne želim izgubiti težinu koju sam dobio nakon prestanka ketoterapije, ali ovaj put to nije moj glavni fokus.
Na početku svog makro putovanja imam nevjerojatnu razinu kondicije, koja je mnogo drugačija nego kad sam započeo svoj keto eksperiment. Također jedem kako bih se osjećao snažnije i dao mi veću izdržljivost tijekom treninga.
Ovo je prava promjena načina razmišljanja i više me privlači hrana zbog koje se osjećam dobro nego stvari za koje smatram da ih moram jesti jer se uklapaju u određenu dijetu.
Jedem manje prerađene hrane i “ketogenu dijetu”
Pokušavam odustati od vezivanja morala za hranu na svom tanjuru.
Jennifer Steele
Ne upadaju svi na keto dijeti u ovu zamku, ali neki od nas na kraju jedu puno prerađene hrane kako bi nadoknadili ono što našoj prehrani nedostaje.
Na primjer, kad sam bio na keto, jeo sam kobasice, slaninu i druge mesne prerađevine na dnevnoj bazi. Uništio mi je razinu kolesterola. Budući da nisam mogla uživati u običnom sladoledu ili kolačićima, također sam se nakrcala proteinskim pločicama ili drugim keto-prijateljskim verzijama hrane koje su obično bile bogate kalorijama i masnoćama, ali ne baš hranjive.
Sad kad su se makronaredbe vratile, nemasne bjelančevine postaju moj prioritet i punim svoj tanjur namirnicama biljnog podrijetla kao što su slatki krumpir, grah, lisnato povrće i tikvice. Ako želim kolačić, pojedem pravi. I dalje ponekad pojedem kobasicu i slaninu.
Učim vježbati strpljenje
Kad sam slijedio keto dijetu, bilo mi je sjajno brzo izgubiti kilograme, ali sam otkrio i koliko je to neodrživo nakon što sam ih vratio.
Način na koji brojim svoje makronaredbe vjerojatno znači da će mi trebati puno više vremena da izgubim nekoliko kilograma. Ali ovaj put ne želim izgubiti previše i želim to učiniti kako treba.
Iznad svega, smatram brojanje vaših makronaredbi promjenom načina života, a ne dijetom s krajnjim datumom i krajnjim ciljem.
