January 28, 2023


Kiselkasti, slatki i trpki okusi chow meina pecnu naše okusne pupoljke svaki put kad ga pijuckamo. Ne čini se više kao strano jelo. Uz desetke kineskih restorana i uličnih prodavača diljem zemlje, teško je odoljeti iskušenju da jedemo duge, pahuljaste niti rezanaca što češće možemo. Jedini problem je što moramo izbjegavati pretjeranu konzumaciju iz zdravstvenih razloga. Iako tjestenina nije posebno nezdrava, ne spada ni u kategoriju zdrave hrane. Kad biste ga samo mogli učiniti zdravijim i uživati ​​u njemu bez grižnje savjesti! pogodi što? Možeš li.

Tjestenina pripremljena u restoranima i tjestenina kupljena u trgovini obično se rade od rafiniranog brašna. Ali možete napraviti vlastitu tjesteninu od nule koristeći zdrave sastojke. Ovdje dijelimo recept za domaće rezance od jaja koji su definitivno bolja opcija.

Od čega se pravi rezanac od jaja?

Pomiješajte jaja s brašnom i soli kako biste napravili tjesteninu. Dok se rezanci od jaja mogu napraviti i od rafiniranog brašna ili rižinog brašna, u ovom receptu koristimo zdravo pšenično brašno umjesto višenamjenskog brašna.

Jesu li rezanci s jajima bolji od običnih rezanaca ili rezanaca?

Da naravno. Prvo, nastaju dodavanjem jaja bogatih proteinima, što također smanjuje količinu ugljikohidrata u jelu. Drugo, rezanci s jajima lako se prave jer se spljošte u duge trake, tako da ne morate razvaljati tijesto vrlo tanko i ne treba vam poseban stroj za razvaljanje tankih, okruglih štanglica rezanaca.

Također, ovi rezanci s jajima puno su zdraviji od rižinih i običnih rezanaca zbog zdravih sastojaka koji se koriste u izradi. Osim toga, osjećat ćete se dobro kada koristite svježe rezance za pripremu svog omiljenog kineskog jela. Dogovoren? Pogledajmo recept.

(Pročitajte i: 7 najboljih uličnih recepata za indijske rezance koje morate isprobati)

6kavmfpg

Chow mein je popularno kinesko jelo. Slika: iStock

Recept za domaće rezance od jaja – Kako napraviti rezance od nule:

Pomiješajte pšenično brašno s malo soli, napravite udubinu u sredini i u nju razbijte jaja. Umijesite tijesto, ohladite ga na neko vrijeme i izrežite tijesto na plosnate trake. Skuhajte ga u slanoj vodi, ocijedite rezance i gotovo.

Kliknite ovdje za korak po korak recept za domaće rezance od jaja.

Isprobajte ovaj recept jednom i sigurni smo da se više nikada nećete vratiti kupovnim pakiranjima tjestenine.

Istaknuti video dana

Pileći saguala recept | Kako napraviti saguala piletinu

O Nehi GroverLjubav prema čitanju probudila je njezin spisateljski instinkt. Neha je kriva za duboku fiksaciju bilo čime što sadrži kofein. Kada ne objavljuje svoje misli na ekranu, možete je vidjeti kako čita dok ispija kavu.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *