Coquito Holiday by Casa Sensei.
Coquito Holiday by Casa Sensei.
Možemo zaraditi proviziju ako kupite putem jedne od naših veza.
Što čini izvrstan božićni koktel? Je li to koristiti slatki sirup od saharina da bi zeleni i crveni izgledali? Je li to jako zalijevanje vrhnjem da bi sve imalo okus bombona? Ili je to možda toplo, začinjeno piće koje se polako ispija uz ugodan kamin.
Kulture diljem svijeta imaju tradiciju povezanu s Božićem, a ona koja je stekla popularnost u Sjedinjenim Državama je portorikanski coquito. To je kremasti koktel na bazi kokosa napravljen od ruma, kokosovog mlijeka, kokosovog vrhnja i svježih začina. Iako se zove portorikanski liker od jaja, u većini recepata nema jaja.
Ovaj recept za kokito dolazi iz Casa Sensei, japansko-latino fuzijskog restorana u Fort Lauderdaleu. Cijeli recept dolazi u shakeru za koktele i ulijeva se u coupe čaše ili stabljike. Recept restorana zahtijeva dašak votke od vanilije uz začinjeni rum, kao i Baileys Irish Cream. Prelijte piće svježim cimetom i malo svježeg muškatnog oraščića za glatki i ukusni blagdanski koktel.
