Ne postoji ništa bolje za iznijeti mališane za stol za doručak na božićno jutro od kolača od kave u obliku štapića s višnjom na vrhu. Odlična je poslastica uz žitarice ili kajganu. I odrasli će uživati u vrućoj šalici kave.
Kolač od kave je jednostavan za napraviti, a može se napraviti i dan ranije kako bi bio spreman kada poželite doručak na božićno jutro.
Također je dobra ideja imati seriju domaće slastice koju ćete dati prijateljima ili obitelji koji bi mogli svratiti kasnije na Božić. Ovaj besprijekoran recept za krem ne samo da je ukusan, već ga je i super jednostavno napraviti, ostavljajući vam dovoljno vremena da uživate u blagdanu. Sretan Božić!
Slatki desert od badema i višanja
1 paket (3 unce) mekog krem sira
2 žlice šećera
1 žličica ekstrakta badema
1/4 šalice nasjeckanih badema
1/4 šalice nasjeckanih i ocijeđenih višanja maraskina
1 (8 unci) limenka ohlađena Crescent Dinner Roll (bilo koje marke)
1 jaje malo umućeno
Glazura:
1/2 šalice šećera u prahu
2 žličice mlijeka ili tekućine od višnje maraske
1/8 žličice ekstrakta badema
Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. Podmazati papir za torte. U maloj zdjeli pomiješajte krem sir i šećer; tucite dok ne postane svijetlo i pahuljasto. Umiješajte ekstrakt badema, bademe i višnje. sjediti sa strane.
Na podmazanom limu za kekse razvaljajte tijesto u dva dugačka pravokutnika. Duge strane se preklapaju i tvore pravokutnik veličine 13″ x 7″; Čvrsto pritisnite rupe i rubove za brtvljenje. Žlicom stavljajte smjesu od krem sira dolje po sredini za 1/3 pravokutnika. Na svakoj dužoj strani pravokutnika napravite proreze oko centimetar do ruba nadjeva. Presavijte suprotne trake tijesta preko nadjeva kako biste dobili izgled pletenice. Brtviti krajeve. Pletenica u obliku štapića. Premažite vrh pletenice razmućenim jajetom.
Pecite na 375° 15-20 minuta ili dok ne porumene. Totalno cool.
U maloj zdjeli pomiješajte sastojke za glazuru i miješajte dok ne postane glatko. Prelijte kolač od kave. Po želji ukrasite višnjama i dodatno narezanim bademima.
Izrađuje 12 kriški. Ohladiti.
Lagani čokoladni desert
3 (6 unci) pakiranja poluslatkih ili 2 (6 unci) poluslatkih komadića čokolade i jedan (6 unci) komadića mliječne čokolade
1 limenka (14 unci) zaslađenog kondenziranog mlijeka, neisparenog
mrvica soli
1/2 do 1 šalice nasjeckanih orašastih plodova
1 1/2 žličice vanilije
1/2 šalice mini marshmallowa
U jakom loncu, na laganoj vatri, otopite pahuljice sa zaslađenim kondenziranim mlijekom i soli. ukloniti s topline; Dodajte orahe i vaniliju.
Raširite polovicu čokoladne smjese u četvrtastu tepsiju obloženu papirom za pečenje od 8 ili 9 inča. Preko čokoladne smjese pospite mini marshmallows, zatim prelijte ostatkom čokoladne smjese i rasporedite po vrhu. Stavite u hladnjak na dva sata ili dok se ne stegne.
Okrenite mast na dasku za rezanje, uklonite papir i narežite na kvadrate. Čuvati labavo poklopljeno na sobnoj temperaturi. Stvara oko 2 funte.
Brotherton nudi čitateljima web stranice jedan sjajan recept tjedno u svojoj značajci “My Leader Yummy”. Tražite recept koji ne možete pronaći? Pošaljite mi e-poštu na kbrotherton42@gmail.com i vidjet ću imam li ga.
