Dok ispraćamo 2022. i ulazimo u 2023., mnogi od njih organizirat će novogodišnje zabave kako bi proslavili novu godinu. Hrana igra glavnu ulogu u svakoj uspješnoj zabavi i može odrediti hoće li gosti imati nezaboravan provod ili ne.
Grickalice i predjela, uz neka ukusna pića, popularan su izbor za mlade i stare nakon teških blagdanskih večera. Sljedeći recepti mogu vam ponuditi nešto novo za posluživanje na zabavi, a oba su laka za pripremu i neće probiti vaš budžet.
Prvi je Slow Cooker Hot Crab Dip, a drugi je Salsa Strips, što je drugačiji zaokret u nachosu. Oba će jela zasigurno zadovoljiti i sjajan su način za početak 2023. Sretna Nova godina!
Hot dip u kuhalu za sporo kuhanje
1 paket (8 unci) mekog krem sira
1/4 šalice ribanog parmezana
4 zelena luka, tanko narezana (1/4 šalice)
1/4 šalice majoneze ili preljeva za salatu
2 žličice šećera
1 žličica mljevene gorušice
1 sitno nasjeckani češanj češnjaka
1 (6 unca) konzerva mesa rakova, ocijeđenog, uklonjene hrskavice i oljuštene
1/3 šalice prženih narezanih badema
Razni krekeri ili sirovo povrće, po želji
Poprskajte unutrašnjost posude za sporo kuhanje od 1 do 2 1/2 litre sprejom za kuhanje. Pomiješajte sve sastojke osim mesa rakova, badema i krekera u maloj posudi dok se dobro ne sjedine. Umiješajte meso rakova.
Ulijte smjesu u sporo kuhalo. Poklopite i pirjajte 1 do 1 sat i 15 minuta ili dok se sir ne otopi.
Pospite bademima. Poslužite toplo uz kekse. Umakanje će trajati do 3 sata. Čini 20 porcija od 2 žlice.
Salsa trake
1 (8 unca) pakiranje ohlađenih polumjesecih peciva
2 žlice Dijon senfa
3/4 šalice umaka
1 šalica (4 unce) ribanog Colby Monterey Jack sira
Nasjeckano svježe ili osušeno lišće korijandera
Tijesto za polumjesec razvaljajte i razdvojite na četiri pravokutnika. Stavite na lim namazan maslacem. Svaki pravokutnik premažite senfom i kečapom.
Pecite na 350 stupnjeva 10 minuta. Pospite sirom.Pecite još 5-8 minuta ili dok ne porumene.
Ohladite 10 minuta. Svaku narežite na četiri kriške. Pospite listićima korijandera. Čini 16 predjela.
Brotherton nudi čitateljima web stranice jedan sjajan recept tjedno u svojoj značajci “My Leader Yummy”. Tražite recept koji ne možete pronaći? Pošaljite mi e-poštu na kbrotherton42@gmail.com i vidjet ću imam li ga.
