Kaubojski grah sa slaninom i mljevenom govedinom

Ova stranica može sadržavati pridružene veze i oglase kako bismo vam mogli ponuditi recepte. Pročitajte moju politiku privatnosti.

Ako tražite izdašan i ukusan prilog koji će voljeti cijela obitelj, kaubojski grah je odgovor! Različiti grah se kuha s dimljenom slaninom, češnjakom, nasjeckanim lukom i mljevenom govedinom, a sve u pikantnom BBQ umaku!

Kaubojski grah je vrlo ukusan i primamljiv. Savršen je za roštiljanje i roštiljanje kad dođe ljeto! Nekoliko sličnih recepata koje možete isprobati su zapečeni grah, pravi grah, juha od graha i ludo ljuti čili!

Recept za kaubojski grah

Ako do sada niste probali kaubojske pahuljice, čeka vas poslastica. Ova izdašna strana je poput povišene verzije zapečenog graha. Napravljen je od graha i graha cannellini za savršenu teksturu, a zatim pun slanine, luka, češnjaka, mljevene govedine i šunke. U kombinaciji s ukusnim gustim umakom, ovi kaubojski grah prava su strana. Vaši prijatelji i obitelj će poludjeti za njima!

Trebam odvojiti samo minutu da popričam o ovom umaku. Za to je umrijeti! Koristio sam Sweet Baby Ray’s Barbecue umak kao bazu, ali sam ga zatim prelio senfom, Worcestershire umakom i jabučnim octom za savršen pikantni okus. Želiš lizati svoju zdjelicu. Isprobajte ovaj kaubojski grah za sljedeće obiteljsko okupljanje! Obećavam da neće razočarati.

Od čega se pravi kaubojski grah?

Kombinacija svih ovih sastojaka je božanstvena. Ono što stvarno čini kaubojske pahuljice je ukusan, orašast okus koji ima, plus prepune su govedine i slanine. Ne možete pogriješiti sa slaninom! Za točne mjere pogledajte donju karticu s receptima.

• slanina: Ja sam koristila deblju jabukovu slaninu. Jednostavno ima najbolji okus! Savršeno je za dodavanje izdašnom prilogu poput kaubojskog graha.
• Kockice luka: Ovdje sam koristio žuti luk. Žuti luk je oštar, ali blag i savršen za dodavanje slanim prilozima.
• mljeveni češnjakKoristite svježi češnjak ako možete! Kaubojski grah dat će najbolji okus.
• mljeveno meso: Koristila sam nemasnu mljevenu junetinu. Također možete zamijeniti mljevenu šunku ili čak mljevenu puretinu ako želite posniju verziju ovog jela.
• začini: Koristio sam mješavinu čilija u prahu, soli i papra da malo zagrijem i poboljšam okus graha.
• Svinjetina i konzervirani grah: Obično ih imamo dosta na zalihama. Ovaj recept za kaubojski grah izvrstan je za korištenje!
• Grah: Za najbolju teksturu, ovdje koristim i cannellini grah i grah.
• umak za roštilj: Koristila sam Sweet Baby Ray’s. Također ih možete napraviti od nule kako biste prilagodili okus! Ovdje pronađite moj puni recept.
• Dodatni umaci: Ono što ovaj kaubojski grah čini stvarno ukusnim (po mom mišljenju) je ukusan umak! To je savršena mješavina slanog i kiselog. Osim umaka za roštilj, dodala sam kečap, žuti senf, Worcestershire umak i jabučni ocat.

Kuhajmo!

Volim kaubojske pahuljice jer ih je tako jednostavno napraviti. Nakon što je vaša slanina pečena, sve što trebate učiniti je pomiješati sve sastojke i staviti u pećnicu na 45 minuta! Jer sami možete odvojiti vrijeme i napraviti ukusan domaći kukuruzni kruh koji će upotpuniti obrok!

1. Zagrijte pećnicu i ispecite slaninu: Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Dodajte slaninu u veliku pećnicu ili lonac s debelim dnom i kuhajte dok ne postane hrskava. Izvadite šupljikavom žlicom.
2. Kuhanje nasjeckanog luka: Malo slanine ostavite na dnu i dodajte luk. Kuhajte dok gotovo ne omekša.
3. Kuhanje mljevenog mesa: Dodajte češnjak i mljeveno meso. Kuhajte i mrvite mljevenu junetinu dok ne prestane biti ružičasta. Ocijedite višak masnoće.
4. Dodajte preostale sastojke: Dodajte čili u prahu, sol, papar, svinjetinu, grah, cannellini grah, grah, BBQ umak, kečap, žuti senf, Worcestershire i jabučni ocat i miješajte dok se ne sjedini.
5. Ispeći i poslužiti: Pecite u pećnici 45 minuta.