January 28, 2023


Zdrava prehrana za obitelj

Kao roditelj i skrbnik, igrate važnu ulogu u donošenju zdravih izbora za svoju djecu i u učenju njih da sami donose zdrave izbore. Uz toliko mješovitih poruka oko prehrane, to je zadatak koji se može činiti neodoljivim. Venus Kalami, MNSP, RD, CSP, klinička pedijatrijska dijetetičarka i nutricionistica u Stanford Medicine Children’s Health, opisuje neke jednostavne stvari koje možete učiniti kako biste pomogli svojoj obitelji da stekne zdrave prehrambene navike.

Usredotočite se na užitak hrane

Po mom mišljenju, fokus bi nam trebao biti na zdravom odnosu prema hrani, a ne na restrikcijama. Potiče roditelje da preoblikuju svoje razmišljanje o hrani. Djelomično zbog utjecaja dijetalnog marketinga i kulture (ukratko, svačija usredotočenost na dijetu i želju za mršavljenjem), postoji mnogo dezinformacija o prehrani koje nenamjerno možemo prenijeti svojoj djeci. Uklonivši ovo i prihvativši uživanje u raznovrsnoj hrani, možete pomoći svojoj obitelji da razvije zdrave navike.

“Kao društvo, skloni smo se usredotočiti na stvari koje treba ograničiti, poput slatkiša ili slanih grickalica, i nije zdravo za naše umove biti negativni i bojažljivi u vezi s hranom”, objasnila je. „Ali ako se usredotočimo na ravnotežu, raznolikost i zdrav odnos s hranom, bez pridavanja sve te dodatne negativne pozornosti slatkim i slanim grickalicama, možemo imati zdravu prehranu i stil života, s određenom fleksibilnošću u unosu hrane… Održavanjem ravnoteže, pozitivnosti i radosti, pomažemo prekinuti krug i izgraditi generaciju zdravih, sretnih jela.”

Odvojite vrijeme za doručak

Dug noćni san može biti pomlađujući, ali svi ti sati posta i popravljanja tijela također mogu značiti niže zalihe energije ujutro, posebno za djecu koja rastu. Doručak hrani i hrani njihova tijela kako bi imali energiju za igru ​​i učenje. Kalami predlaže posluživanje dobro izbalansiranog obroka koji sadrži proteine, ugljikohidrate, zdrave masti i/ili voće i/ili povrće. Može biti jednostavno poput tosta od avokada s jajima, juhe od tofua s rezancima ili opcija poput grčkog jogurta s voćem i zobenim pahuljicama.

“Doručak je posebno važan za malu djecu, koja prolaze kroz česta razdoblja brzog rasta”, rekao je Calamy. „Iskreno govoreći, doručak je i dalje važan za sve dobne skupine, uključujući odrasle, budući da svi dinamički doživljavamo različite promjene i promjene u našim tijelima, a početak dana hranjivim, hranjivim doručkom pomaže nam da se svi pripremimo za uspjeh, dajući nam gorivo, dosljedne razine energije i stabilnije raspoloženje.”

Kad god je moguće, Calamy predlaže, neka obiteljski obrok bude za stolom. Zajedničko jelo povezano je s mnogim pozitivnim zdravstvenim ishodima. Međutim, bilo da je vruće ili hladno, ili čak u pokretu, nema pogrešnog načina doručka. Moja je riječ rekla: “Doručak ne mora biti prva stvar ujutro i ne mora se dogoditi u kući.” “Ponekad život postane toliko užurban da se doručak dogodi kada dijete ide u školu, i to je sasvim u redu – savršeno ne mora biti neprijatelj dobrog.”

Pomozite svom djetetu da sluša svoje tijelo

Iako možda želite moliti svoje dijete za još jedan zalogaj graška, vrijeme obroka pruža prekrasnu priliku da dopustite djeci da slušaju instinkte svog tijela. Rekao sam da većina djece dobro regulira vlastitu glad i apetit. To znači da će prirodno jesti pravu količinu hrane. Stoga, umjesto da prate kalorije ili naručuju “samo jedan zalogaj”, roditelji mogu potražiti druge znakove kako bi bili sigurni da njihova djeca jedu dovoljno.

“Srećom, postoje sveobuhvatniji pokazatelji koji nam govore jede li dijete dovoljno, kao što su njihova energija, sposobnost usredotočenja, izdržljivost i izdržljivost, stabilno raspoloženje, redoviti odlasci na zahod, rast i dosljedan rast, da spomenemo samo neke. “, rekla je. Ako je jedno ili neka od ovih područja ‘isključeno’, to usmjerava pružatelje usluga da dodatno istraže kako bi bili sigurni da dijete dovoljno jede i pije.”

Održavajte dijete hidriranim

Natjerati djecu da piju dovoljno vode može biti izazov. Kad se djeca naporno igraju ili sudjeluju u sportu, mogu biti previše ometena da stanu i popiju piće kako bi ostala hidrirana. Za djecu koja nisu zainteresirana za piće, Calamy preporučuje pronalaženje zabavnih načina za promicanje hidratacije.

“Kako bih ih zainteresirala da piju više vode, potaknula bih ih da imaju zabavnu i simpatičnu bocu iz koje će uživati”, rekla je. “Promjena robne marke, kao što je ‘gazirana voda s mentom’ umjesto ‘voda s dodanim lišćem mente’, također može pomoći potaknuti njihovu znatiželju i divljenje, što ih motivira da češće piju vodu.” A ako je razvojno prikladno, objašnjavanje kako im dobra hidracija može pomoći da “razbiju” svoju sportsku izvedbu (ili bilo koju drugu aktivnost u kojoj uživaju) često je vrlo motivirajuće!

Promovirajte neovisnost vašeg djeteta

Jedan od najboljih načina za promicanje zdravih prehrambenih navika kod djece jest njegovanje njihove neovisnosti. Prema mojim riječima, to ih čini vjerojatnijim da se uključe i nastave sa zdravim prehrambenim i životnim navikama. Čak i mala djeca mogu pomoći u pripremi obroka pranjem namirnica, sjeckanjem zelene salate ili samo stojeći i promatrajući kuhinjska zbivanja na siguran način. Kako djeca odrastaju, mogu više sudjelovati u odabiru recepata, pomoći pri kupnji namirnica i pripremi obroka.

“Može biti od velike pomoći sjesti zajedno jednom ili dvaput tjedno kako bismo tiho razmišljali o idejama, otišli zajedno u kupovinu namirnica i pakirali obroke unaprijed”, rekao je Calamy. “Kupovina u trgovini je prekrasna prilika i izvrsna redovita životna aktivnost u kojoj djeca mogu razviti znatiželju i interes za hranu, izvan kuhinje i izvan stola, stvarajući sveukupno pozitivno iskustvo.”

Ona preporučuje postavljanje granica za ljubav nježnim usmjeravanjem djece da donose dobre odluke, kao što je branje voća, proteina i “zabavne” hrane, tako da postoji ravnoteža između užitka i prehrane—a istovremeno pomažete djetetu da izgradi razumijevanje kako organizirajte uravnotežene obroke kako biste potaknuli svu njihovu zabavu.

Podrška djeci medicinskom dijetom

Za djecu s alergijama na hranu ili intolerancijom na hranu ili s posebnim medicinskim dijetama, zdrava prehrana i dobar odnos s hranom još uvijek se mogu ostvariti uz prethodno planiranje i komunikaciju. Najveći izazovi često dolaze kada jedete vani, kao što je u školi, na zabavama i kada se slave praznici.

“Komunicirajte s drugima, planirajte unaprijed, istražite, napravite rezervni plan i učinite najbolje što možete. Kako stječete više prakse, postajete vještiji u snalaženju u svim društvenim okruženjima koja uključuju hranu”, rekao je Calamy. “Cilj je dijeliti u životu.” što je moguće svakodnevno! U konačnici, svrha ovih medicinskih dijeta je održati dijete zdravim i sigurnim, kako bi moglo živjeti punim životom – a ne živjeti svoje živote oko svoje prehrane.”

Povežite se sa svojim selom

Razvijanje njegujućih prehrambenih navika u djetinjstvu može našoj djeci biti od koristi za cijeli život. Iako se to može činiti kao puno posla, ne morate to raditi sami. Calamy potiče obitelji da se obrate za podršku stručnjaka ako imaju pitanja o prehrani. “Ne morate čekati da imate problem vezan uz hranu da biste posjetili dijetetičara”, rekla je. “Dijetetičari mogu pomoći ne samo u upravljanju logistikom prehrane, dijete, medicinskih ograničenja u prehrani, dodataka ishrani i još mnogo toga, već mogu pomoći i u promjeni ponašanja prema zdravijoj prehrani i načinu života.”

Za više savjeta o zdravoj prehrani od Venus Calamie, pogledajte Dobro se hraniti s celijakijom ili Što trebate znati o poboljšanju zdravlja crijeva vašeg djeteta.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *