Kako ostati zdrav tijekom Božića, plus recept za gratinirani krumpir sa sirom

Prvo, razgovarajmo o bolestima u ovo doba godine, poznato je da zimski mjeseci predstavljaju bolest na srebrnom pladnju. Što možete učiniti u sljedeća dva tjedna da pomognete u tome? Na praktičnoj razini, ne zaboravite osnove poput jedenja voća i povrća i održavanja hidratacije. Planiranje unaprijed je važno i rano dobivanje recepata koji su vam potrebni odličan je način da se organizirate.

Također rezervirajte sve termine liječnika koji su vam potrebni u redovno radno vrijeme, a ne izvan radnog vremena. Ako u sljedeća dva tjedna imate simptome koji vas zabrinjavaju, obratite se zdravstvenom djelatniku. Nemojte podcjenjivati ​​ili ignorirati bolest kako ne biste propustili neki događaj. Uobičajena zimska virusna infekcija je zarazna i preskakanje druženja radi oporavka čini uslugu sebi i drugima! Nitko vas ne želi na njihovoj zabavi da širite zarazu.

Zatim, razgovarajmo o pronalaženju ravnoteže u vašem tijelu u nadolazećim tjednima. Oduvijek je bilo da ono što jedemo u ovo doba godine može biti na bazi šećera, bogato ili masno.

Umjesto jedne ili druge krajnosti, razmislite o Sretnoj Zemlji s konzumacijom hrane. Dugo sam uživao u “intention dippingu”. Ono što pod ovim mislim je da ako postoji nešto što stvarno volim, rado ću to planirati pojesti, ne pojesti i ništa drugo, ali neću si to uskratiti. Biram užitke koje najviše volim i držim se umjerenosti. Pokušajte ne koristiti pristup “čist raspored za 1. siječnja”, to jednostavno nije lijep način da se počastite, zaslužujete više od pristupa sve ili ništa.

Razmislite o zdravlju crijeva kada razmišljate o tome što jesti tijekom Božića, jer su vaš imunološki sustav i zdravlje crijeva usko povezani. Nekoliko jednostavnih načina za doprinos uravnoteženim crijevima koje možete pokušati uključiti su:

• Probajte fermentiranu hranu, poput jogurta, kombuche, kiselog kupusa i ukiseljenog povrća.
• Vježbajte i pokrećite svoje tijelo, to pomaže u poboljšanju probavnog sustava.
• Spavajte dovoljno, to će podržati vaše cjelokupno zdravlje i zdravlje crijeva.

Kada razmišljate o pronalaženju ravnoteže u svom tijelu, razmislite i o tome kako biste se željeli kretati u to vrijeme. Mogu vam obećati da ćete se osjećati bolje, koliko god malo vježbali, nego da ne radite ništa. Zamotajte se i idite u šetnju.

Svaki Božić pokušavam hodati i to mi je uvijek jedan od najdražih trenutaka u danu.

Napravite vlastiti popis stvari zbog kojih se osjećate mudro preseliti se. Za mene je to istezanje, hodanje s drugima i vježba s utezima. Znajući to znači da mogu pokušati pronaći načine da to utkam u sljedećih nekoliko tjedana. Također, možda neće biti moguće raditi punu verziju onoga što inače radite, stoga razmislite o mini verziji, kratkoj šetnji s prijateljem, desetominutnom istezanju ako ne možete odraditi cijeli sat pilatesa.

Kako god da provedete sljedećih nekoliko tjedana, nadam se da ćete naći malo vremena da budete zdravi i sretni.

Wellness savjet: Odmori se. Kad djetetu damo time-out, to je da mu damo vremena da sabere svoje misli, smiri se i pregrupira. Djeluje i za odrasle! Ako se osjećate pod stresom, uzmite odmor.

Savjet za vježbu: brisanje. Sada je sjajno vrijeme za prikupljanje bilo kakvih dobrotvornih artikala, rješavanje onih starih staklenki u ormarima i rješavanje smeća koje leži uokolo. Sigurno ćete biti pod stresom i biti organiziraniji za blagdane.

Gratinirani krumpir

Recept od:Derval O’Rourke

Posipani sirom, ovi ukusni slatki krumpiri podići će svaki obrok

vrijeme pripreme

 10 minuta

Sastojci

• 1 žlica maslaca

• 1 glavica luka sitno nasjeckana

• 1 ljutika, oprana i sitno nasjeckana

• 350 g kuhanog krumpira, grubo zgnječenog

• 300 ml juhe od povrća

• 50 grama ribanog sira

metoda

1. Zagrijte pećnicu na 180°C. Otopite maslac u srednjoj tavi na srednjoj vatri i dodajte luk i ljutiku. Pirjajte luk i ljutiku dok ne omekšaju.

2. Dodati krumpir. Ulijte juhu i pomiješajte sastojke. Prebacite sastojke u manju vatrostalnu posudu.

3. Pospite sirom i stavite peći. Kuhajte oko 20 minuta, dok ne porumene na vrhu.