Kako napraviti Moong Dal u pandžabskom stilu – Korak po korak recept unutra

Budimo iskreni, kada vrijeme zahladi, najbolje je prepustiti se nečem udobnom i toplom. A što bi moglo biti bolje od zdjelice slatkiša? Ima nešto u ovom desertu što ga čini popularnim među ljudima. Bilo da se radi o teksturi koja se topi u ustima, izvrsnom okusu ili više, zdjelica slatkiša nikad nije dovoljna. Dakle, kad god izađemo na to, uvijek se pobrinemo da napravimo veliki potisak. Od gajar ka halwa, besan halwa i lauki halwa do jabuka, možete koristiti mnoge sastojke za pripremu ovog deserta. Kao dodatak popisu, donosimo vam ukusni moong dal u pandžabskom stilu. Orašast okus mung dala sa slatkim i drvenastim notama kardamoma, a da ne spominjemo izrazitu aromu gheeja, može podići kvalitetu svakog deserta na viši nivo.

Također pročitajte: Vikend ponuda: 5 ukusnih recepata za desert koji će zadovoljiti vašu želju

Bilo da se radi o improviziranom okupljanju gostiju kod kuće ili jednostavno kada želite nešto dekadentno, ovaj je proizvod savršen za sve namjene. Još jedan razlog zašto ćete htjeti raditi ovaj desert, uvijek iznova, je to što ga je lako sastaviti. Većina sastojaka je lako dostupna ili uvijek u vašoj kuhinji. Naučimo kako ga napraviti.

Jednostavan recept za Moong Dal: Kako napraviti Moong Dal u pandžabskom stilu

Dal prije svega operite i krupno sameljite u sjeckalici ili na kamenu za mljevenje. Mješavinu mlijeka i šećera zakuhajte i ostavite vruću dok ne zatreba. U velikom kadiju pomiješajte ghee i dal i miješajući pržite na laganoj vatri dok se dobro ne poprže. Dodajte mliječnu smjesu u prženi dal i dobro promiješajte dok se ne sjedini.

Kuhajte dok ne upije tekućina, a zatim miješajte dok se masnoća ne odvoji. Pomiješajte malo nasjeckanih badema i kardamoma u prahu.

Prenesite slatkoću Moong Dala na tanjur za posluživanje; Ukrasite ostatkom badema i poslužite vruće. Za potpuni recept za mung dal u pandžabskom stilu kliknite ovdje.

Za više prepoznatljivih zimskih deserata kliknite ovdje.

Isprobajte ovaj recept i recite nam kako vam se svidjelo u komentarima ispod.