Nakon napornog dana na poslu, svi se veselimo obilnoj večeri. Žudimo za nečim ukusnim, ali nemamo dovoljno vremena i energije za kuhanje složenog obroka. Ovdje khichdi dobro dolazi! Ovo izdašno jelo u jednom loncu daje vam ukusan obrok bez potrebe za pripremanjem raznih jela poput curryja, riže i sabzija. Od Masala Veg khichdija do Chana dal khichdija, Urad dal khichdija i drugih, postoji bezbroj načina na koje možete pripremiti ovo jelo. Bez obzira na to koju vrstu khichdija odaberete, sigurno ćete uživati! Najbolji dio je što je potrebno samo nekoliko minuta da se pripremite! Sve što trebate učiniti je skupiti sastojke, dodati ih u lonac, kuhati neko vrijeme i eto vam khichdi spreman! Pored raznih recepata za khichdi, donosimo vam još jedan zanimljiv recept koji može biti savršena brza večera. To je soya khichdi.
Također pročitajte: Najbolji recepti za khichdi kada žudite za zdravim obrokom
Zrna soje zajedno s nekim povrćem dodaju hranjivu vrijednost šišdiju, dajući mu dubinu, gustoću i okus. Ovaj ukusno aromatični khichdi pružit će vam ugodan odmor od svakodnevne hrane. Ovaj khichdi možete poslužiti s raitom i salatom za veliki obrok i to bez trošenja puno truda i vremena. Pa što čekaš? Krenimo od recepta.
Recept za Khichdi od soje: Kako napraviti Khichdi od soje
Najprije zakuhajte vodu u posudi s velikim dnom, dodajte soju i rižu zajedno s rajčicama i zelenom paprikom. Kuhajte dok riža i grah ne omekšaju i omekšaju.
Zagrijte ulje/ghee u tavi, dodajte sjemenke kumina i ostavite da se raspadnu. Zatim dodajte nasjeckani luk, pastu od đumbira i češnjaka i pirjajte minutu ili dvije.
Dodajte kurkumu, jogurt, sol po ukusu, grašak, zatim kuhanu rižu i grah. Neprestano miješati najmanje 10 minuta, po potrebi dolijevati vode pa dodati nasjeckane listove korijandera. Za puni recept za Soy Khichdi kliknite ovdje.
Za više recepata za khichdi kliknite ovdje.
Ako tražite brze i jednostavne ideje za večeru, kliknite ovdje za neke od naših najboljih recepata.
Isprobajte ga i recite nam kako vam se svidio u komentarima ispod.
Istaknuti video dana
recept za kuhano vino | Kako napraviti vino
