
Istraživanja pokazuju da šećer djeluje na centar za nagrađivanje vašeg mozga, što objašnjava zašto se osjećate kao spoj koji stvara ovisnost. Mnogi Amerikanci jedu više šećera (posebno dodanih šećera koji se nalaze u slatkišima, grickalicama i zaslađenim pićima) nego što se preporučuje.
Kada ste navikli na redovitu konzumaciju šećera i odjednom prestanete, možete osjetiti simptome odvikavanja od šećera. Oni mogu uključivati umor i žudnju, ali neki ljudi mogu osjetiti druge simptome, kao što su promjene raspoloženja i spavanja. Ako želite smanjiti unos šećera, korisno je biti svjestan mogućih simptoma ustezanja.
Ovaj članak govori o nekim uobičajenim fizičkim i psihičkim znakovima i simptomima odvikavanja od šećera.
Christoph Hitzmannsider/Getty Images
česti simptomi
Simptomi odvikavanja od šećera mogu trajati od nekoliko dana do nekoliko tjedana i mogu se uvelike razlikovati među ljudima. Simptomi ustezanja mogu ovisiti o tome koliko brzo smanjite unos i koliko brzo se vaše tijelo može prilagoditi na unos manje šećera.
Uobičajeni simptomi smanjenja ili izbacivanja šećera mogu uključivati:
- Promjene raspoloženja: Mnogi ljudi se osjećaju potišteno ili depresivno kada prestanu jesti šećer. To je vjerojatno zato što nedostatak šećera odgovara smanjenom otpuštanju dopamina, neurotransmitera koji ima ključnu ulogu u sustavu nagrađivanja mozga.
- Poteškoće s koncentracijom Poteškoće s koncentracijom i obraćanjem pažnje mogu otežati usredotočenje na zadatke u školi, na poslu ili u svakodnevnom životu.
- Razdražljivost Prestanak unosa šećera može dovesti do smanjene tolerancije na ljude ili situacije koje vam smetaju (na primjer, netko glasno pjeva ili promet na putu kući s posla).
- žudnje Uklanjanje slatkiša ili hrane bogate ugljikohidratima odjednom može dovesti do žudnje za ovom specifičnom hranom.
- osjećaj tjeskobe Prebrzo prestanak konzumiranja šećera može dovesti do nemira i povećane tjeskobe.
- mučnina: Neki ljudi osjećaju probavne simptome poput mučnine kada smanje unos šećera.
- Glavobolja: Nagli pad unosa šećera uzrokuje nagli pad razine šećera u krvi i pojavu glavobolje.
- Vrtoglavica ili umor: Ako ste navikli redovito konzumirati šećer, mogli biste osjetiti vrtoglavicu ili slabost bez stalnog dotoka šećera.
- Promjene u vašem obrascu spavanja: Nekim ljudima je teško brzo zaspati ili ostati u snu dok doživljavaju apstinenciju od šećera.
Rijetki simptomi
Dok su gore navedeni simptomi česti kod ljudi koji izbjegavaju šećer, druge rijetke nuspojave mogu uzrokovati učinak kod ljudi koji se odreknu šećera i koji su također na ketogenoj dijeti — ili s vrlo malo ugljikohidrata.
Pretjerani unos ugljikohidrata može vas dovesti u metaboličko stanje koje se naziva ketoza. Javlja se kada vaše tijelo počne sagorijevati masnoće za energiju zbog ograničene količine šećera (glukoze) u krvi. Glukoza je primarni izvor energije u tijelu. Bez njega bi vaše tijelo počelo koristiti mast umjesto ugljikohidrata kao izvor goriva. Neki opisuju ketozu kao osjećaj poput gripe.
Ketoza može uzrokovati mnoge neugodne simptome, kao što su:
- Loš dah
- mučnina
- Umor i slabost
- Proljev ili zatvor
- Glavobolja
- grčevi u mišićima
Međutim, rijetka mogućnost razvoja ketoze ne znači nužno da dijeta s niskim udjelom šećera ili keto dijeta nije prava za vas. To samo može značiti da vašem tijelu treba drugačiji pristup smanjenju unosa glukoze i ugljikohidrata koji je održiviji i nema ozbiljne nuspojave. Može biti korisno razgovarati s registriranim dijetetičarom koji je upoznat s prilagodbom na keto dijetu i dijetu s niskim udjelom šećera.
komplikacije
Nije dobra ideja doživjeti bilo koju od mogućih nuspojava odvikavanja od šećera. Za neke ljude pokušaj prebrzog smanjenja unosa šećera može imati suprotan učinak od onoga što je namjeravano, uzrokujući njihovo prejedanje ili prejedanje od šećera.
Na primjer, ako imate želju za slatkom ili slatkom hranom i ograničite ih, nije neuobičajeno da to dovede do prekomjerne konzumacije druge hrane. To može dovesti do ciklusa prejedanja i osjećaja krivnje, tjeskobe i srama. Može biti teško sami prekinuti te cikluse.
S vremenom, pretjerana konzumacija slatke hrane može dovesti do neželjenog debljanja ili pretilosti, kao i kroničnih bolesti poput bolesti srca i određenih vrsta raka. Previše dodanog šećera može dovesti do karijesa i problema sa zubima.
Kada idete kod pružatelja zdravstvenih usluga?
Simptomi odvikavanja od šećera uzrokovani smanjenjem unosa šećera općenito nisu ozbiljni i ne traju dugo. Obično brzo prolazi i lako se liječi.
Međutim, uvijek je dobra ideja razgovarati sa svojim liječnikom ako se ne osjećate dobro, a nuspojave potraju. Osim toga, dobra je ideja potražiti podršku ako vaši simptomi odvikavanja od šećera dovode do prejedanja ili obrasca prejedanja kao odgovor na žudnju.
Sažetak
Većina nas je kriva što jede previše šećera, ali odjednom izbacivanje šećera može dovesti do neugodnih simptoma odvikavanja od šećera. Uobičajeni simptomi uključuju umor, promjene raspoloženja, razdražljivost i želju za hranom koja može dovesti do prejedanja. Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može dovesti do simptoma ketoze (razine šećera u krvi koje su preniske da bi vaše tijelo koristilo mast za energiju).
Iako nije realno da svi potpuno izbace dodani šećer iz svoje prehrane, najbolje je pronaći zdravu ravnotežu između prirodnih šećera (koji se nalaze u voću) i dodanih šećera koje jedete kako biste izbjegli neugodne simptome odvikavanja od šećera.
Riječ iz Verywella
Smanjenje unosa šećera je pozitivan cilj. Upamtite, međutim, da se vaš obrazac prehrane ne mora podudarati s ničijim. Važno je pronaći ono što vam najbolje odgovara. Unošenje malih promjena u hranjivu prehranu s niskim udjelom šećera dobro će vam poslužiti s vremenom.