Blagdanska hrana ne postoji! Ljudi se tijekom Božića okupljaju sa svojim najmilijima kako bi proslavili veliki blagdan. Sezona je kada ljudi uređuju svoje domove, pozivaju goste, pripremaju ukusne švedske stolove i uživaju u večeri. Božićne večeri obično su posebne, a ljudi se trude pripremiti ukusna jela kod kuće.
Dakle, evo 5 božićnih recepata koje je lako slijediti i koje možete isprobati ovih blagdana:
1. Brodići od paprike punjeni brokulom i cheddar sirom
Sastojci
4 mini slatke paprike
2 žlice cheddar sira
Četvrtina šalice pržene i nasjeckane brokule
Pola žličice crnog papra
prstohvat soli
Priprema
- Zagrijte pećnicu. Papriku prerežite na pola i izvadite joj sjemenke.
- Uzmite malu zdjelu i dodajte sir cheddar, prženu brokulu, crni papar i sol i dobro promiješajte.
- Stavite na tepsiju i ostavite da se peče 7-8 minuta.
- Malo ohladite prije posluživanja.
2. Sok od borovnice i limete
Sastojci
2 šalice vode
1 šalica borovnica
1 srednja naranča i 1 srednja jabuka
Pola šalice soka od limuna
Priprema
- Dodajte vodu, borovnice, naranče i jabuke, promiješajte i ostavite sa strane. Ulijte limunov sok.
- Poslužite sok s ledom.
3. Specijalni kremasti kukuruz
Sastojci
1 šalica kuhanog kukuruza
1 žlica parmezana
1 šalica punomasnog mlijeka ili bademovog mlijeka
1 šalica miješanog povrća
Priprema
- U šerpu dodajte kuhani kukuruz i mlijeko.
- U to dodajte parmezan i razno povrće.
- Nastavite kuhati dok ne postane kremasto.
- Poslužite ovaj prepoznatljivi kremasti kukuruz s malo kruha s češnjakom kao prilogom.
Također pročitajte: Božić 2022.: Osjećate se naduto nakon velikog blagdanskog obroka? Evo što možete učiniti!
4. Caprese salata
Sastojci
2 rajčice srednje veličine
Četvrtina šalice svježeg lišća bosiljka
Pola kilograma cheddar sira
Pola žlice maslinovog ulja
1 žličica balzamičnog octa
Prstohvat crnog papra
prstohvat soli
Priprema
- Rasporedite rajčice, cheddar sir i bosiljak na tanjur.
- Umutiti sastojke za ocat. Pospite na snagu.
- Salatu pospite solju i paprom i dobro promiješajte.
5. Rižoto od šparoga od limuna
Sastojci
5 svježih šparoga, orezanih
1 žlica pileće juhe ili juhe od povrća
1/2 žlice maslinovog ulja
1 manja glavica luka narezana na kockice
1 mljeveni češanj češnjaka
1 žlica Arborio riže
½ žlice parmezana
2 žličice soka od limuna
Pola žlice limunove kore
Priprema
- Stavite kuhalo za kuhanje na paru u posudu i napunite je vodom malo ispod dna kuhala za kuhanje na pari.
- Zakuhajte vodu. Dodajte šparoge, poklopite i kuhajte na pari dok ne omekšaju, oko 5 minuta.
- Narežite šparoge na komade od 1 inča; sjediti sa strane.
- Zagrijte pileću juhu ili juhu od povrća u loncu na srednje jakoj vatri. Tijekom pripreme rižota vatru držite na niskoj temperaturi.
- Umiješajte češnjak i Arborio rižu. Kuhajte i miješajte dok riža malo ne omekša, još oko 5 minuta.
- Pomiješajte parmezan, limunov sok i limunovu koricu. Poslužite odmah.
Ovi recepti su jako ukusni i vrijedi ih isprobati. Uživajte u ovoj blagdanskoj sezoni uz ove nevjerojatne božićne recepte sa svojim najdražima.
