Zdjele su najbolje. Pripremaju jednostavna, ukusna, a često i zdrava jela.
Ne možete pobijediti: uzmite hrpu ukusnih sastojaka, pomiješajte ih zajedno i violu. Večera. učinio.
Ovaj tjedan dijelim neke od mojih omiljenih kombinacija. To je dio moje redovne rotacije obroka i vjerojatno ću ga češće izbacivati sljedećih nekoliko tjedana. Puno je vremena.
Nadam se da će vam potaknuti maštu i možda vas čak potaknuti da isprobate vlastite kombinacije. Samo mi svakako javi kad nađeš dobru.
Imajte na umu da je ljepota ove vrste obroka to što je potrebno malo razmišljanja. Uz nekoliko iznimaka, poput umaka chimichurri, ne mjerim ništa. Koristite koliko god želite svakog sastojka. uživaj!
Chimichurri zdjela za piletinu
Sastojci:
Smeđa riža kao baza
smrznuti grašak (kupujem vrećice koje možete kuhati na pari u mikrovalnoj)
Cherry rajčice prerezati na pola
Kriške avokada
Gril (ili ostatak) piletine narezane na komade
Chimichurri umak za preliti (ovo je velika količina, ostatak iskoristite za drugi obrok):Lagano promiješajte kako biste sjedinili sljedeće (zatim stavite na pult najmanje 5 minuta):
1/2 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 žlice crvenog vinskog octa
1/2 šalice sitno nasjeckanog peršina ili cilantra
3 mljevena češnja češnjaka
1 žličica krupne soli
3/4 žličice sušenog origana
1/2 žličice papra
1 žlica crvene paprike (po želji), sitno nasjeckane, očišćene od sjemenki
Klasično jelo od piletine
Sastojci:
Na ovo možete baciti bilo što. Evo mojih favorita:
Baza smeđe riže
smrznuti kukuruz (vrećica za mikrovalnu)
Na roštilju ili ostatke piletine (ili crnog graha), nasjeckane
Nasjeckane masline
Sjeckana rajčica
Cheddar sir. naribana
nasjeckani korijander
U ovo jelo ne dodajem nikakav umak. Mislim da je sam po sebi ukusan, ali salsa ili umak bi jednako dobro funkcionirali.
BLT posuda
Sastojci:
1/4 šalice suhe kvinoje, kuhane prema uputama na pakiranju
1 šalica nasjeckanih cherry rajčica
1 šalica pirjane rikule s 1 1/2 žličice. Svježi sok od limuna s prstohvatom soli
Kuhana jaja
Pureća slanina
avokado
