Evo tri recepta za održivu i zdravu prehranu koje je pripremio dijetetičar Vedi Chawla
Koji je najodrživiji način prehrane? Napokon je zadnji mjesec u godini! S početkom prosinca težimo stvaranju svijesti o važnosti prehrane, gladi i nestašice hrane. na ovo, Dijetetičar Vedi Chawla, osnivač klinike Fisico Diet, Želi da se usredotočimo na održivu biljnu hranu koja promiče zdrav planet i dobru, hranjivu prehranu za naše tijelo.
Tri recepta za održivu i zdravu prehranu pripremila je dijetetičarka Vedi Chawla
Banana chia puding
Sastojci:
1) 1 šalica kokosovog mlijeka
2) 1/4 žlice kamene soli
3) 1 banana
4) 1 1/2 žlica jaggery praha
5) 2 žlice chia sjemenki
metoda:
1) Pomiješajte sve sastojke i dodajte 2 žlice chia sjemenki.
2) Ostavite da se namače 1-2 sata.
3) Kada se smjesa zgusnula dodajte joj izmiksano voće
4) Stavite u hladnjak na 30 minuta i poslužite hladno.
Zdjelica za zrna kvinoje
Sastojci:
1) 1/4 šalice crnog graha
2) 2/3 šalice kvinoje
3) 1 žlica soka od limuna
4) 1/4 šalice domaćeg humusa
5) 1 avokado, narezan na ploške
6) Nekoliko listova korijandera
metoda:
1) Pomiješajte kvinoju i crni grah u zdjeli.
2) Slanutku dodajte malo soka od limuna i dobro ga promiješajte.
3) Dodajte umak u zdjelu i dobro promiješajte.
4) Ukrasite listovima avokada i nasjeckanim cilantrom.
Khair smeđa riža (specijalna vegetarijanska dijeta)
Sastojci:
1) 3 šalice sojinog ili bademovog mlijeka.
2) 1/4 šalice nasjeckanih datulja
3) 1/4 šalice jaggery ili javorovog sirupa
4) Nekoliko niti šafrana
5) 1 žlica nasjeckanih oraha
6) 1 žličica kardamoma u prahu
7) 1 šalica smeđe riže
metoda:
1) Pomiješajte mlijeko, sirup, rižu, datulje i 1 šalicu vode u velikom loncu.
2) Kuhajte na umjerenoj vatri dok smeđa riža ne omekša i dobro promiješajte.
3) Šafran pomiješajte s malo vruće vode i nakon 4 minute dodajte kuhanoj riži zajedno s 1/4 šalice vode i nasjeckanim orašastim plodovima.
4) Kuhajte 10 minuta i zatim poslužite toplo ili hladno.
Uvijek znajte da čak i vaša blaga, zdrava hrana može imati bolji okus, bez obzira na to žudite li za slatkim ili slanim, prije nego što žvačete ovu nezdravu hranu. Odabir održivog načina života može biti zastrašujući, ali rješava sve vaše probleme.
Total Wellness sada je udaljen samo jedan klik.
Prati nas
