Dijabetička dijeta: Kako napraviti Khichdi od zobene kaše za kontrolu razine šećera u krvi

Khichdi je ultimativna utješna hrana za sve Indijce. Bilo da smo iscrpljeni nakon dugog dana na poslu, imamo želučane tegobe ili jednostavno žudimo za nečim laganim i korisnim, khichdi nam je ovih dana bio spas. Ovo jelo u jednom loncu nije samo jednostavno za pripremiti, već je prepuno i mnogih zdravstvenih prednosti. Mješavina riže, leće i gheeja osigurava vam ugljikohidrate i proteine ​​koji vam pomažu da se osjećate siti dulje vrijeme. I ne samo to, khichdi je također pogodan za osobe koje boluju od dijabetesa jer ima nizak glikemijski indeks. S obzirom na to, ovdje vam donosimo ukusan Shahdi recept za zobene pahuljice koji je savršen za zdrav ručak.

Također pročitajte: Dijetni savjeti za dijabetičare: 5 biljaka i začina koji vam mogu pomoći u kontroli šećera u krvi

Zob, glavni sastojak ovog recepta, ima visok sadržaj vode i vlakana i može pomoći u kontroli razine šećera u krvi. Ova khichdi zobena kaša čini hranjiv obrok i držat će vas sitima dulje vrijeme. Da biste napravili ovaj khichdi, sve što trebate učiniti je skuhati zob, moong dal, rajčice i luk u ekspres loncu s ukusnom masalom. Ukrasite listićima svježeg korijandera i poslužite vruće s jogurtom. U nastavku pogledajte recept:

Također pročitajte: Kako napraviti masala khichdi od povrća: zdrava zimnica

Recept za Khichdi od zobene kaše: Kako napraviti Khichdi od zobene kaše

Kako biste započeli s receptom, prvo zagrijte ulje u ekspres loncu. Dodajte sjemenke kumina i pustite da popucaju. Dodajte nasjeckani luk i kuhajte dok ne postane proziran. Sada dodajte đumbir i zeleni čili i kuhajte još nekoliko sekundi. Dodajte kurkumu u prahu i crveni čili u prahu, zatim rajčice. Neka se kuhaju dok ne omekšaju.

Zatim dodajte sve povrće i isperite moong dal sa zobi. zvuk & # 233; na nekoliko sekundi. Dodajte vodu i prilagodite sol. Kuhajte pod pritiskom 8-10 minuta. Nakon što pritisak popusti, otvorite poklopac, poslužite vruće i uživajte!

Za puni recept za Khichdi od zobene kaše kliknite ovdje.

Za više recepata za khichdi kliknite ovdje.

Isprobajte ovaj jednostavan recept za kontrolu razine šećera u krvi kod kuće i podijelite svoje iskustvo u odjeljku s komentarima ispod.