Dijabetes tipa 2 je kronično stanje obilježeno nepredvidivim razinama šećera u krvi. Razinu glukoze u krvi treba pratiti tijekom cijele godine, ne isključujući božićno razdoblje. Neuspjeh u kontroli razine glukoze u krvi može dovesti do niza zdravstvenih komplikacija. Srećom, pokazalo se da jedna božićna namirnica snižava dosadnu razinu glukoze u krvi.
Slatkastog, ali zemljanog okusa, topli božićni začin ima više nego ugodan okus.
Od kuhanog vina do svečanog kruha, čini se da je ovaj uvijek popularan sastojak pronašao put do božićnog jelovnika.
Međutim, Rob Hobson, registrirani dijetetičar koji prima privatne klijente, objašnjava da ova svečana glavna namirnica također može nadopuniti razinu šećera u krvi.
„Postprandijalna glikemija odnosi se na razinu glukoze u krvi nakon jela”, rekao je Hobson. „Razina šećera u krvi prirodno raste nakon jela, tako da tijelo oslobađa inzulin da usmjeri glukozu u stanice.
Čitaj više: Obilna stolica je ‘najčešći’ znak raka gušterače u ‘početnim’ fazama.
Stupanj porasta razine šećera u krvi ovisi o sastavu vašeg obroka. Obrok bogat brzo probavljivim ugljikohidratima izazvat će značajan porast razine šećera u krvi.
“Istraživanja pokazuju da cimet može ublažiti povišenu razinu šećera u krvi usporavanjem brzine pražnjenja hrane iz želuca.”
Nemojte samo vjerovati dijetetičaru na riječ, istraživanje objavljeno u Archives of Biochemistry and Biophysics također naglašava ovu korist.
Studija iz 2007. pokazala je da jedenje šest grama cimeta s porcijom pudinga od riže usporava pražnjenje želuca i smanjuje naknadne skokove razine šećera u krvi.
Ali ovo nije jedino istraživanje koje potvrđuje moć cimeta na šećer u krvi.
Hobson je rekao: “Čini se da cimet smanjuje otpornost na inzulin, poboljšava unos glukoze u mišićne i masne stanice i smanjuje novu proizvodnju glukoze u jetri.
Kora cimeta sadrži jedinstvene antioksidativne polifenole koji aktiviraju inzulinske receptore i tako učinkovitije reagiraju na inzulin.
“Nekoliko studija pokazuje da uzimanje ekstrakata cimeta može smanjiti prosječne razine glukoze natašte, triglicerida i LDL kolesterola u usporedbi s placebom, bez izazivanja štetnih učinaka.”
Pregled 10 ispitivanja, u časopisu Annals of Family Medicine, otkrio je da je svakodnevno uzimanje cimeta “značajno” snizilo razinu šećera u krvi za otprilike četiri do 18 tjedana.
Čitaj više: ‘Nema lijeka’: Edem na vašim stopalima može ukazivati na nepovratnu bolest masne jetre
Nadalje, Drugs.com ne izvješćuje o nikakvim interakcijama između cimeta i lijeka za dijabetes pod nazivom metformin.
Hobson je rekao: “Međutim, to ne znači nužno da nema interakcije.
“Vrijedi napomenuti da sposobnost cimeta da snizi razinu šećera u krvi može pojačati učinke lijekova za dijabetes, pa ako uzimate takve lijekove, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.”
Nutricionistica je dodala da, iako božićni začin nudi obećavajuće učinke, ne bi se trebao koristiti kao “brzo rješenje” nezdrave prehrane i načina života.
