Božić je vrijeme kada ljudi diljem svijeta jedu niz ukusnih mesnih jela. Zapravo, meso, koje varira od jednostavnih predjela na ražnjićima do cijele pečene piletine i crvenog mesa s roštilja, dominira u ponudi tijekom ove festivalske sezone.
No, pokušavate li još uvijek sačuvati malo samokontrole i držati se dijete? Ili jednostavno, biste li više voljeli vegetarijansku opciju od svog potencijalnog znojenja od mesa? U svakom slučaju, evo recepta za vas koji je u jednakim dijelovima ukusan, zdrav i svečan.
Pogledajte ovaj jednostavan recept za pečeno povrće obogaćen obilnom kapljicom balzamičnog octa.
Sastojci
crveni luk
zlatne tikvice
Papar
Brokula
Kukuruz slatki kukuruz kokice
Zeleni grah
mrkva
sol
ljuskice papra
Zgnječite češnjak
maslinovo ulje
crni papar u prahu
balsamico ocat
Priprema
Crveni luk narezan na ploške i opran, zlatne tikvice, paprika, brokula, kukuruz šećerac, mahune, mrkva
Pospite solju, paprom, češnjakom, maslinovim uljem i crnim paprom u prahu
Moje srce od povrća
Pazite da povrće prekrijete mješavinom začina
Pecite povrće u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 200-220°C / 400-450°F
Prije posluživanja pokapajte ga balzamičnim octom
