Pitali ste, a mi smo odgovorili! Stotine članova Startupa rekli su za TODAY da žele više zdravih, uravnoteženih ideja za obroke koji će im pomoći da postignu svoje zdravstvene ciljeve. Plan obroka koji je osmislio dijetetičar daje vam fleksibilnost da uživate u praznicima—a sve dok učite temelje zdrave prehrane. Uostalom ovo hodanje djeluje na podizanje apetita!
Planiranje obroka nije tako zastrašujuće kao što se čini. Provedite samo 10 ili 15 minuta planirajući svoje obroke, zabilježite što vam je potrebno i krenite u trgovinu. To je to. A budući da su praznici dovoljno užurbani, imamo i prijedloge za pojednostavljenje pripreme obroka—a najbolje od svega, čak možete uzeti slobodan vikend ako večerate vani ili slavite s obitelji.
Niste član Start TODAY? Pridružite nam se sada.
12. prosinca 2022.: Što jedemo ovaj tjedan
Ovotjedni cilj pripreme obroka: Skratite vrijeme u kuhinji pripremanjem jednostavnih obroka i fokusiranjem na ostatke. Evo primjera: fritaja ima dvostruku funkciju jer služi i za doručak i za ručak. (Slobodno ih zamijenite i za večeru.) Spajalice za brzo zamrzavanje također olakšavaju ručak. Za večeru smo sastavili laka večernja jela koja koriste prave sastojke, poput konzerviranog graha, smrznutog povrća i pečene piletine—osnove koje smo predložili u našem planu pripreme jednostavnog obroka. Predloženi prilozi i grickalice također imaju koristi od ovih moćnih sastojaka.
doručak
Takeaway će vam pomoći da jednostavno doručkujete, no osigurali smo i mogućnost posluživanja s osnovnim namirnicama.
Sir i voće
Pospite cimet preko sira i poslužite s kriškama jabuke s maslacem od orašastih plodova ili bez orašastih plodova.
Fritata od povrća Kristin Kirkpatrick
Poslužuje se s voćem i kriškama avokada sa strane.
Pečena zob iz Yomna Jawada
Odozgo rasporedite sloj običnog grčkog jogurta ili jogurta bez šećera.
Povezano: Nabavite ideje za obroke, recepte i 6 jednostavnih koraka koji će vam pomoći da se organizirate i oslobodite se stresa od planiranja i pripreme obroka.
ručak
Ovotjedni ručkovi uključuju ostatke i obroke napravljene od namirnica iz zamrzivača, ali slobodno upotrijebite strategiju miješanja i spajanja od prošlog tjedna.
Vegetarijanski burger
Poslužite svoj vegetarijanski burger kupljen u trgovini na pecivu od cjelovitog zrna ili engleskom muffinu s dodatkom povrća i kriškama crvene paprike (ili drugog povrća) sa strane.
Želite napraviti svoj vlastiti? pokušaj ovo:
Siri Veggie Burgers od gljiva i leće od Siri Daly
Nježna pileća cezar salata
Romaine zelena salata s parmezanom i pinjolima. Dodajte pečenu piletinu i zapakirani cezar preljev.
Želite napraviti svoj vlastiti? pokušaj ovo:
Jednostavni za pripremu pileći nuggets u pećnici od Frances Largeman-Roth, RDN
Večera
Sastavili smo popis nekih zdravih, ukusnih recepata na today.com kako bismo olakšali planiranje obroka—slobodno mijenjajte recepte za različite dane u tjednu ili napravite dovoljno od jednog jela kao ostatke da uštedite vrijeme drugu večer. Kako bi naše večere bile dobro uravnotežene, dali smo prijedloge za posluživanje, od kojih većina uključuje udobne namirnice koje smo predložili u našem planu za jednostavno pripremanje obroka.
Salata od tjestenine od tune s balzamičnim vinaigretom iz Curry Parente
Tjestenina je savršena dostava za povrće, a ovo jelo daje mu mediteranski okus. Najbolji dio: priprema traje samo 20 minuta. Želite li ovaj obrok učiniti još zdravijim, udvostručite tunu, povrće i dressing.
Crni grah i slatki krumpir od Gaby Dalkin
Čili je omiljen za publiku, a ova verzija podiže nutritivnost na višu razinu s crnim grahom, slatkim krumpirom i kvinojom. Kriške avokada nisu obavezne, ali se preporučuju. Čili poslužite uz tortilje ili tortilja čips.
Cvjetača na žaru sa shiitakesom, bok choyem i indijskim oraščićima od Casey Barbera
Lako je nadopuniti povrće kad je preliveno slanim umakom. Trebali biste moći pronaći korejski umak za roštilj u lokalnoj trgovini, ali ako ne, možete ga naručiti s Amazona. Kako biste povećali unos proteina i učinili obrok uravnoteženim, poslužite prženi tofu ili škampe na vrhu ili sa strane. Također možete dodati smeđu rižu (iz smrznute ili mikrovalne vrećice) ako želite.
Easy Skillet Chicken Parm od Melisse Clark
Ovaj pileći parmez preskače pečenje i duboko prženje, tako da je potpuno zdrava i ukusna opcija. Poslužite s prilogom od cjelovite tjestenine ili graha i pečenim povrćem. Profesionalni savjet: dok izvadite dasku za rezanje i stavite je u pećnicu, možete ispeći dodatnu količinu povrća koje ćete poslužiti uz sljedeći obrok.
Pečena piletina na žaru, Kevin Curry
Preskočite jesti vani. Ovo će jelo biti na stolu za 20 minuta, zahvaljujući prečacima kao što su piletina na žaru i smrznuti grašak i mrkva. Kako biste povećali udio povrća, dodajte dodatno pakiranje smrznutog povrća i prilagodite sojin umak prema ukusu.
grickalice
Međuobroci koji sadrže cjelovite izvore proteina i vlakana čine dobitnu kombinaciju koja će vas satima držati sitima. Evo nekoliko ideja:
● Banane s orašastim plodovima ili sjemenkama (kao što su sjemenke bundeve).
● Grožđe rajčice s kuhanim jajetom.
● Grožđe sa svježim sirom.
● Ploške krastavca s kozjim sirom.
● Baby mrkve s orašastim plodovima ili maslacem bez orašastih plodova. Za umakanje: Pomiješajte maslac od badema s kokosovom kiselinom ili umakom od soje s niskim sadržajem natrija i srirachom po ukusu. Vodom razrijedite smjesu do željene gustoće.
Ovaj je članak izvorno objavljen na TODAY.com
