Caesar čaj za imunitet, probavu i više: pronađite recept za čaj od šafrana unutra

Složimo se, indijska kuhinja je riznica nevjerojatnih biljaka i začina. Jedan popularan izbor začina je cezar (ili šafran). Uzgajan uglavnom u Jammu i Kashmiru (u Indiji), ovaj dragocjeni začin ima vlastitu bogatu povijest. Uvelike se koristi u indijskoj, bliskoistočnoj i europskoj kuhinji, dajući jelima svoju tamnocrvenu boju i slatki, zemljani okus. Osim toga, vrlo je zdrav. Iako je točno podrijetlo cezara i dalje neizvjesno, njegova medicinska upotreba dobro je dokumentirana kroz povijest. Čak je i Hipokrat – otac medicine – preporučio upotrebu šafrana u četvrtom stoljeću prije Krista. Prema članku u Research Gatewayu, Hipokrat je izjavio da se šafran može koristiti kao narodni lijek protiv šarlaha, velikih boginja, prehlade, astme, bolesti očiju i srca, tumora i još mnogo toga.

U Indiji je cesar bio dio tradicionalne medicinske prakse kroz stoljeća. Prema povjesničarima, kraljice su se kupale u vodama Kaisera zbog njegovih estetskih prednosti. Caesar ima i afrodizijačko djelovanje. Zato su ga liječnici propisivali za liječenje stresa i mnogih drugih bolesti.

Pročitajte također: Ovaj jednostavan test će vam pokazati je li šafran koji ste upravo kupili krivotvoren

_{Kredit za sliku: iStock}

Zdravstvene prednosti šafrana: Kako uključiti šafran u svoju prehranu:

Šafran je jedan od začina koji se dobiva iz cvjetova šafrana i skladište je vitamina, antioksidansa, željeza, kalija i drugih. Sve ove hranjive tvari pomažu u promicanju cjelokupnog zdravlja i hrane nas iznutra.

Upotreba šafrana:

Zdravstveni stručnjaci sugeriraju da se može pripremiti carska voda za detoksikaciju ili detoksikacija carskim rezom kako bi se u potpunosti uživale dobrobiti. Za one koji izbjegavaju mlijeko u prehrani, Caesar čaj je savršen izbor. Štoviše, toplina caesara čini ovo piće odličnom opcijom za dodavanje vašoj zimskoj prehrani, predlaže slavni nutricionist Loveneet Batra.

Zdravstvene prednosti Caesar čaja:

1. Jačanje imuniteta:

Prema riječima slavne nutricionistice Loveneet Batra, “Šafran je jedan od najbogatijih izvora riboflavina – vitamina B koji pomaže u održavanju zdravog imunološkog sustava.”

2. Prevencija sezonskih prehlada i gripe:

Također je spomenula da čaj od šafrana sadrži safranal – antioksidans koji može pomoći u povećanju antibakterijskih i antivirusnih aktivnosti u tijelu.

3. Pospješite probavu:

Nekoliko je studija pokazalo da antioksidansi i protuupalna svojstva šafrana poboljšavaju metabolizam i zdravlje probavnog sustava. Ovo također može pomoći u sprječavanju mnogih probavnih poremećaja.

4. Povećajte memoriju:

Ona dodaje da šafran sadrži dvije kemikalije – krocin i krocin. Ove kemikalije, prema studiji, mogu pomoći u poboljšanju funkcija učenja i pamćenja.

5. Promičite zdravlje srca:

Prema nekoliko studija, antioksidansi u šafranu mogu pomoći u kontroli razine kolesterola i krvnog tlaka u tijelu, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti.

_{Kredit za sliku: iStock}

Kako se pije čaj od šafrana?

Recept za čaj od šafrana: Kako pripremiti Cezar čaj:

Kako napraviti čaj od šafrana:

• Prokuhajte 1 šalicu vode.
• Smanjite vatru i u nju dodajte dvije ploške cezara. Pustite da lagano kuha minutu-dvije.
• Procijedite vodu u šalicu, dodajte malo meda i popijte gutljaj.

Za one koji vole mlijeko, evo recepta za crvljivi Cezar. Kliknite ovdje da saznate više.

Ne zaboravite da se uvijek posavjetujete sa stručnjakom prije bilo kakvih promjena u prehrani ili načinu života. Jedite zdravo, ostanite u formi!

Odricanje od odgovornosti: ovaj sadržaj, uključujući savjete, pruža samo opće informacije. To ni na koji način nije zamjena za kvalificirano liječničko mišljenje. Za više informacija uvijek se obratite stručnjaku ili svom liječniku. NDTV ne preuzima odgovornost za ove informacije.