Jeste li prošli KETO? Dok Možda će vas zabavljati rezultati, vjerojatno ne cijenite žudnju za hranom koju ste voljeli.
poput voća.
Iako je moguće uživati u mnogo voća dok ste na dijeti s malo ugljikohidrata, to je također izazov. Trebali biste biti izbirljivi u pogledu voća koje jedete.
zašto?
“Cilj keto dijete je izazvati ketozu”, kaže Johna Burdeos, RD.
Kako bi se osigurala ova pohrana, keto zahtijeva strogu restrikciju ugljikohidrata – oko 5 do 10 posto dnevnih kalorija. Za neke ljude to znači da jedu samo oko 20 do 50 grama ugljikohidrata dnevno. (Za referencu, jedna banana srednje veličine sadrži 27 grama ugljikohidrata.)
kaže Mary Wirtz, RD, savjetnica u Mom Loves Best. “Povrće bez škroba uključeno je u ovaj obrazac prehrane, a ohrabruju se opcije kao što su brokula, zelena salata, cvjetača, paprika i tikvice, među ostalim, kao i voće koje ima malo ugljikohidrata.”
Ali što je zapravo “voće s niskim udjelom ugljikohidrata?”
Oni postoje — i nemojte potpuno izbaciti voće iz prehrane jer mislite da bi to moglo biti lakše.
Bourdeaus kaže da je važno jesti voće zbog vlakana, vitamina i antioksidansa. “Što je veća raznolikost u vašoj prehrani, osobito kad je riječ o voću (i povrću, te drugoj hrani bogatoj vlaknima), to je bolje za vaš crijevni mikrobiom, imunološki sustav i cjelokupno zdravlje”, kaže Bourdeaus.
Evo osam vrsta voća s niskim udjelom ugljikohidrata koje se nutricionisti slažu dodati u vašu košaricu ako ste na keto dijeti.
