January 31, 2023


Preporuke proizvoda u ovom postu su one intervjuiranih pisaca i/ili stručnjaka i ne sadrže pridružene veze. Značenje: Ako koristite ove poveznice da nešto kupite, nećemo zaraditi proviziju.

Smrznute večere prešle su dug put od večera za mikrovalnu TV iz 1950-ih. Ne samo da su se izbori okusa i dostupnost ovih večera promijenili, već je danas dostupno više zdravih smrznutih obroka. U isto vrijeme, postoji i mnoštvo nezdravih smrznutih večera koje se reklamiraju kao “zdrave”, unatoč tome što su pune natrija, dodanog šećera, masti i čudnih konzervansa.

Kada preturate po odjelu sa smrznutom hranom u trgovini u potrazi za odgovarajućim hranjivim obrokom, može biti teško razlikovati zdrave od nezdravih smrznutih večera, pogotovo kada ste u žurbi. Imajući to na umu, razgovarali smo s nekoliko nutricionista o tome što biste trebali izbjegavati kada tražite brz, jednostavan i zdrav smrznuti obrok, tako da možete uočiti maskiranu inače nezdravu smrznutu večeru kada vam stane na put.

Evo šest smrznutih obroka za koje nutricionisti kažu da se reklamiraju kao “zdravi”, ali su zapravo loši za vas. A za više savjeta o tome kako pronaći zdrav, ugodan obrok tijekom užurbane radne večeri svakako pročitajte. Kad je riječ o smrznutoj hrani, ova je najzdravija.

Posna kuhinja
Ljubaznošću Targeta

Za svaki obrok290 kalorija, 9 g masti (3,5 g zasićene masti), 790 mg natrija, 38 g ugljikohidrata (2 g vlakana, 6 g šećera), 14 g proteina.

“Iako je ovo jelo niskokalorično, nedostaju mu proteini i vlakna koja bi vam pomogla da se osjećate siti”, kaže. Tammy Lakatos Shams, RDN, CDN, CFTI Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFTtakođer poznat kao Hranjenje blizanaca. “Sa samo 14 grama proteina i dva od 25-30 grama vlakana koja su vam potrebna svaki dan, velike su šanse da ćete ubrzo nakon toga ogladnjeti i potražiti međuobrok – ili drugi obrok.”

Nutrition Twins dodaje: “Iako ima malo kalorija, slan je s 30% vašeg dnevnog preporučenog maksimuma za natrij, visoko prerađen s brašnom i izbijeljenim škrobom, i bogat je zasićenim mastima s 21% vašeg dnevnog maksimuma.”

Povezano: Najgora smrznuta hrana u Americi

zdrav izbor
Ljubaznošću Healthy Choice

Za svaki obrok: 320 kalorija, 9 g masti (2 g zasićene masti), 500 mg natrija, 44 g ugljikohidrata (5 g vlakana, 11 g šećera), 16 g proteina

Još jedna “zdrava” opcija koja nije tako zdrava je Healthy Choice Chicken Parmigiana Meal.

“Ovaj ima 8 grama dodanog šećera — žene bi trebale imati maksimalno 24 grama, a muškarci ne bi smjeli premašiti 36 grama. Budući da ovo nije slatkiš, nevina osoba vjerojatno ne bi ni pomislila na konzumaciju šećera”, Nutrition Twins objasniti. “S 500 miligrama natrija—što je oko 25% preporučenog dnevnog maksimuma—i dugim popisom sastojaka koji uključuje mnoge aditive i konzervanse, ovaj obrok najbolje je ostaviti u zamrzivaču.”

Trader Joeova pizza s povrćem
Ljubaznošću Consumer Reports

Za svaki obrok: 300 kalorija, 11 g masti (4,5 g zasićene masti), 550 mg natrija, 36 g ugljikohidrata (4 g vlakana, 5 g šećera), 12 g proteina

“Mogli biste pretpostaviti da bi organski obrok koji uključuje šareno povrće bio zdrav”, kaže Nutrition Twins. “No, loša strana ovog obroka je ta što je porcija samo trećina pizze. Ne samo da mnogi ljudi jedu više od toga, nego čak i ako se držite veličine porcije, i dalje ćete dobiti 4,5 grama zasićenih masti— 26% vašeg maksimalnog dnevnog iznosa.”

Važno je pripaziti i na količinu proteina u obroku jer će upravo oni dulje ostati siti i zadovoljiti apetit.

“S obzirom na to da može biti teško ostati zadovoljan sa samo 12 grama proteina po obroku, nije ni čudo što većina ljudi lako pojede dva obroka odjednom”, kažu blizanci.

Atkinsova pizza s tri mesa

Za svaki obrok: 420 kalorija, 29 g masti (11 g zasićene masti), 1150 mg natrija, 27 g ugljikohidrata (16 g vlakana, 2 g šećera), 26 g proteina.

“Poznato je da su Atkinsovi obroci pogodni za ketoterapiju, a ovaj obrok pruža dobru dozu proteina i vlakana, dijelom zahvaljujući kori pizze od zobenih vlakana”, kaže Twins. Ali dolazi s velikom cijenom koja je zdrava za srce.

Konzumacija previše natrija i zasićenih masti tijekom vremena povezana je s višim razinama LDL kolesterola, višim krvnim tlakom i povećanim rizikom od srčanih bolesti.

“Jedna porcija sadrži 1150 miligrama natrija i 11 grama zasićenih masti, što je otprilike polovica vašeg dnevnog maksimuma”, objašnjavaju blizanci.

Povezano: 7 najboljih savjeta koji će vam pomoći da duže ostanete siti

zdrav izbor
Ljubaznošću Healthy Choice

Za svaki obrok: 390 kalorija, 9 g masti (2 g zasićene masti), 550 mg natrija, 63 g ugljikohidrata (3 g vlakana, 22 g šećera), 12 g proteina

“Iako su njihovi zdravi obroci kontrolirani u porcijama i imaju relativno malo kalorija u usporedbi s nečim poput Hungry-Man i Banquet Mega Bowls, neki od njihovih smrznutih obroka zapravo nisu zdrava opcija”, kaže ona. Lisa Young, doktorica znanosti, RDNAutor Konačno puna, konačno vitka I član našeg medicinskog stručnog savjetodavnog odbora. “Slatko-kisela piletina, na primjer, sadrži više od 20 grama šećera i 600 miligrama natrija.”

Posna kuhinja
Ljubaznošću Lean Cuisine

Za svaki obrok: 240 kalorija, 7 g masti (3,5 g zasićene masti), 630 mg natrija, 29 g ugljikohidrata (2 g vlakana, 11 g šećera), 16 g proteina

Lean Cuisine se reklamira kao zdrava opcija za smrznutu večeru s “niskim udjelom masnoće” koja nadilazi samo naziv robne marke; Također stavlja manje kalorija na početak pakiranja. Međutim, Young upozorava da ove dijete možda nisu najbolje.

“Ovi obroci imaju kontrolirani kalorijski sadržaj zbog svojih manjih porcija, ali nisu baš zasitni i obično sadrže malo povrća i cjelovitih žitarica, a puno soli i šećera”, kaže Young. “Ovo jelo, na primjer, ima preko 600 miligrama natrija i 14 grama šećera. Predlažem da umjesto toga kod kuće skuhate nešto jednostavno.”

Sa svim drugim zdravim smrznutim večerama koje postoje, možda bi bilo dobro preskočiti šest gore navedenih i odlučiti se za čišće opcije bogate proteinima koje također imaju manje natrija i dodanih šećera.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *