
5 ukusnih recepata za rižoto koje možete isprobati za večeru
22. prosinca 2022. u 17.43 sati

Rižoto je talijansko jelo od riže bogate i kremaste teksture. Ovo jelo je slično makaronima sa sirom, a obično se kuha u juhi od povrća, ribe ili mesa s puno aromatika.
Većina recepata za rižoto sadrži sir i maslac ili mast kako bi se dobio lijep okus. Rižoto može biti zasitan obrok za večeru. Ovdje pogledajte pet recepata.
U podmazanoj tavi koja se ne lijepi, pirjajte luk 2 minute dok ne postane proziran.
Dodajte sitno nasjeckanu žutu, zelenu i crvenu papriku i pirjajte 2 minute. Dodajte basmati rižu, svježe vrhnje, mlijeko, sol, papar i naribani sir, kuhajte tri do četiri minute i pasirajte.
Izlijte u posudu za pečenje, pospite sirom i pecite 10-15 minuta. Poslužite odmah.
Češnjak se poprži u tavi namazanoj maslinovim uljem. Dodajte narezane gljive i dobro propirjajte. ostani po strani. U istu tavu dodajte luk, češnjak, maslac i maslinovo ulje i dobro propirjajte.
Dodajte Arborio rižu i pirjajte 2 minute. Dodajte juhu od povrća, posolite i dobro prokuhajte.
Dodati gljive, još juhe od povrća, papar i ponovno kuhati. Dodajte svježe vrhnje i sir, promiješajte i poslužite.
Arborio rižu operite i namočite 10 minuta i dobro ocijedite. Češnjak i luk se poprže u podmazanoj tavi.
Dodajte rižu i pržite minutu. Dodajte vruću vodu, posolite, promiješajte i dobro prokuhajte.
Brokulu, sir, sušene rajčice, svježe vrhnje, mlijeko, sol i papar stavite u zasebnu podmazanu posudu i dobro kuhajte.
Dodajte pripremljenu rižu, promiješajte i ponovno kuhajte. Poslužite vruće.
Rižoto od zelenog čilija i sirovog manga
Na maslacu i maslinovom ulju pirjajte ljutiku, mladi luk, čili i celer 2 minute.
Dodajte rižu, mango, peršin, vlasac, juhu od povrća i češnjak, dobro promiješajte. Kuhajte nekoliko minuta. Dodajte plavi sir i parmezan i dobro promiješajte. Ukrasite natrganim listićima bosiljka.
Pomiješajte sirovi mango, rotkvicu, limunov sok, maslinovo ulje, sol i papar i poslužite uz rižoto.
Pomiješajte nasjeckani špinat s malo vode dok ne postane glatko. Arborio rižu oprati i skuhati u vodi sa soli, dobro ocijediti.
Pržene sjemenke kumina, zeleni čili, pasta od luka, đumbira i češnjaka na maslacu. Dodajte pire od špinata, sol, kurkumu u prahu i crveni čili u prahu. garam masalaI Amhor prahI dobro kuhamo.
Dodajte med, svježe vrhnje i kuhanu rižu te dobro promiješajte. Ukrasite korijanderom. Uživati!