February 2, 2023


Blagdansko vrijeme često se naziva “najljepšim dobom u godini”, i to s dobrim razlogom. Od provođenja više vremena s obitelji i prijateljima do sjedenja uz ugodnu vatru, praznici su toplo, prekrasno vrijeme puno tradicija — od kojih su mnoge jestive!

Iako je slavlje blagdana često usko povezano s konzumiranjem visokokalorične hrane i to mnogo toga, to ne mora biti slučaj. Mnogi pretpostavljaju da su praznični dobici neizbježni i zbog toga bacaju virtualni ručnik na svoje prehrambene navike. Ali studija objavljena u The New England Journal of Medicine Otkrio je da je prosječni dobitak na težini tijekom blagdanske sezone iznosio samo osam desetina funte. To znači da čak i male promjene u prehrani tijekom tog vremena mogu spriječiti debljanje dok ste zajedno na odmoru. Osim toga, zdravlje je puno više od same težine. Zamjenom nekih od nezdravih sastojaka zdravim opcijama, možete osigurati da svom tijelu osigurate potrebne hranjive tvari dok i dalje uživate u omiljenom odmoru.

Blagdanski kolačići, na primjer, omiljena su poslastica svih vremena. Kolačiće često živih boja, različitih veličina i oblika, poslagane na tanjur, pronaći ćete na većini blagdanskih okupljanja. Nažalost, blagdanski kolačići općenito su puni nezdravih masnoća i hrpe rafiniranih šećera koji mogu poremetiti čak i najzdraviju dijetu. Na primjer, većina tradicionalnih kolačića koristi maslac kao glavni sastojak, za koji Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA) navodi da ima gotovo 50 posto zasićenih masnoća po težini—a American Heart Association preporučuje da se zasićene masti ograniče što je više moguće. Postoje brojne zdrave masti (kao što su ulje avokada, maslinovo ulje i maslac od orašastih plodova) koje se mogu koristiti umjesto maslaca kako bi se poboljšala cjelokupna zdravstvena ispravnost recepta.

Donosimo nekoliko jednostavnih recepata za pet svečanih i zdravih kolača u kojima možete uživati ​​ovih blagdana.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *