4 zdrava recepta za jačanje imuniteta usred širenja Omicron BF.7

Amla je snažno voće amle i ima mnogo ljekovitih svojstava. U vremenima kada se nova varijanta Omicron BF.7 brzo širi svijetom, amla je obavezna u vašoj prehrani za jačanje imuniteta i prevenciju bolesti. Amla ili amalki ili indijski ogrozd poznata je kao elektrana mnogih prekrasnih hranjivih tvari. Ayurveda je također moćno voće koje pomaže u liječenju i prevenciji mnogih bolesti. (Pročitajte i: Strah od Omicron BF.7: Savjeti za jačanje imuniteta usred globalnog porasta slučajeva Covida)

Svakodnevno dodavanje ovog sočnog, kiselog voća vašoj prehrani može učiniti čuda za imunitet, metabolizam, pa čak i dugovječnost. Prepuna vitamina C, kalcija, fosfora, željeza, bjelančevina i vlakana, amla ima sve što je vašem tijelu potrebno ove sezone da odbije zimske nevolje. Osobito u vremenima kada se nova varijanta Omicron BF.7 ubrzano širi svijetom, amla je nezaobilazna za jačanje imuniteta i prevenciju bolesti uzrokovanih neravnotežom vata, beta i kapha. Amla sadrži razne antioksidanse, vitamin C i flavone koji su bitni za vaše cjelokupno zdravlje ove zime.

Indijski ogrozd poznat je i kao Amla. Bogat je vitaminom C i flavonima koji pomažu u poboljšanju pamćenja i osiguravaju tijelu antioksidanse. Amla pomaže u borbi protiv prehlade. Sadrži vitamin C koji pomaže u jačanju folikula dlake i zdravoj koži. , Pomaže u blistavom tenu Sjajan je, ima protuupalna svojstva i sadrži krom koji pomaže u smanjenju lošeg kolesterola, a također pomaže u stimulaciji proizvodnje inzulina i kontroli šećera kod pacijenata s dijabetesom,” kaže Shivani Pavalikar, viši nutricionist. Grupa bolnica Cloudnine, Navi Mumbai, Vashi.

Pavalikar također predlaže zdrave recepte za amlu koje biste trebali dodati svojoj prehrani kako biste ojačali svoje cjelokupno zdravlje i imunitet.

1.laddoo imunitet

Sastojci

• Amla – 20 ne ili 500 gm (rendana)

• Hurme – 10 oljuštenih sjemenki

• Sjemenke sezama – 1 žličica

Mljeveno laneno sjeme – 1 žličica

Kardamom u prahu – pola žličice

metoda:

– Dobro operite i potpuno osušite.

Naribajte ga, ocijedite od vode, dodajte pastu od datulja i kardamoma u prahu i napravite kuglice srednje veličine.

Ovu lopticu uvaljajte u mješavinu susama i lanenih sjemenki.

Čuvajte ove ormare u hermetički zatvorenoj posudi.

zdravstvene prednosti

• Ovaj recept je bogat vitaminom C i željezom.

• Ovaj recept pomaže u jačanju imuniteta, pa je vrlo koristan za rast djece.

• Zbog prisutnosti vitamina C i željeza, ovaj recept je jako koristan za trudnice i dojilje za povećanje razine željeza.

• Ovaj recept također je bogat omega-3 masnim kiselinama.

2. Slatko kiseli umak

Sastojci

Amla pulpa – jedna posuda

• Jaggery prah – 5 žlica

• Jeera prah – 1 žličica

• Prstohvat crne soli.

metoda

Dobro ih operite i kuhajte dok ne omekšaju.

– Odbacite amlu, sameljite je i ostavite sa strane.

S druge strane, na laganoj vatri, uzmite lonac i dodajte vodu, pulpu jaggeryja i pulpu amle.

Miješajte dok ne dobije malo gustu teksturu.

Ovaj umak poslužite uz kakru. Dodajte ga u Tnbet Bulbul ili Tikis.

Zdravstvene prednosti:

• Ovaj recept je bogat folnom kiselinom i vitaminom C.

• Ovaj recept pomoći će u jačanju imuniteta.

• Ovaj recept pomaže trudnici da poveća razinu folne kiseline, a može biti i prilog za ručak ili večeru.

3. Amla žele

Sastojci

• Amla sok (s pulpom) – 1 šalica

• Sirup od datulja / očišćene datulje

Namočene chia sjemenke – 1 žličica

• Agar agar – 1 žličica – 5 grama

• Voda – 2 šalice

metoda:

Namočite Agar Agar prah u pola šalice vode i ostavite sa strane.

– Stavite tavu na srednju vatru, zatim dodajte dvije šalice vode, amlaj sok i sirup od datulja u tavu i pustite da prokuha.

– Kad smjesa zavrije, dodajte namočeni agar, promiješajte i kuhajte 10-15 minuta.

Uzmite kalupe i dodajte namočene chia sjemenke. Zatim smjesu ulijemo u kalupe i ostavimo sa strane 30-40 minuta.

Kad se žele stegne, preokrenite kalupe.

– Stavite to u posudu.

Zdravstvene prednosti:

• Ovaj recept pomoći će poboljšati hemoglobin.

• Ovaj recept je koristan za djecu jer će pomoći u održavanju razine hemoglobina.

• Trudnice ga mogu konzumirati za smanjenje mučnine.

• Ovaj recept može biti bolja alternativa ostalim slasticama.

4. Amla Mikhawas

Sastojci

Naribana amla – 1 zdjela

Mint u prahu – 10 listova

Suhi đumbir – 1 cm

Osušene sjemenke komorača – 1 žlica

mljevene sjemenke sezama – 1 žlica

Mljevene sjemenke suncokreta – 1 tbsp

mljeveno laneno sjeme – 1 žlica

Ajwain – 1 žlica

suhi datum u prahu – 1 žlica

metoda:

Operite i narendajte amlu, pa dodajte sve gore navedene sastojke.

– Smjesu dobro izmiješajte i sušite na suncu danima dok se ne osuši.

– Čuvajte ga u hermetički zatvorenoj posudi.

Ovaj recept možete uzeti nakon ručka i večere za poboljšanje probave.

Zdravstvene koristi

• Ovaj recept pomaže u uklanjanju toksina iz tijela, smanjenju stresa i borbi protiv starenja stanica.

• Ovo pomaže u borbi protiv infekcija i bolesti.

• Za trudnice pomaže u povećanju hemoglobina i omega-3 masnih kiselina.

• Također pomaže u poboljšanju probave.

Pratite više priča na Facebook i Cvrkut