Pinky Cole, američki pisac i ugostitelj, imao je jedan cilj iza koncepta Slutty Vegan: Donošenje vegetarijanskih opcija i svijesti o prehrani zajednicama koje pate od bolesti uzrokovanih pothranjenošću. Godine 2018. Cole je otvorila svoj prvi veganski burgerdžinicu, Slutty Vegan, u Atlanti, a 2022. još jednu u Brooklynu. Sada ste napravili najbolju vegansku kuharicu, Jedi biljke, kučko, koji uključuje 91 dinamičan vegetarijanski recept. Ovo je izvadak iz kuharice s četiri recepta od kojih će vam zajamčeno krenuti voda na usta.
Kad sam pokrenuo Slutty Vegan 2018., nisam očekivao da će to biti išta više od koncepta duhova. Nakon što sam bio zadovoljan konceptom, nazvao sam najbliže prijatelje, a oni su rekli: “Pinky, to je dobra ideja!” S tim sam otišla na Instagram i počela tražiti recepte i počela raditi sve te lude stvari – i uspjelo je. Ubrzo je Snoop Dogg pojeo moj prvi veganski burger, zatim Jermaine Dupri i Lil Duvall, a onda je doslovno sve krenulo gore. Drago mi je da ljudi koji nikad nisu bili zainteresirani za veganstvo žele probati zbog Slutty Vegan-a. Kad sam počela pisati i sastavljati recepte jesti biljke, c*b, Htio sam napraviti nešto što će upoznati ljude gdje god se nalazili. Ovi recepti su za fleksibilne.
Ova je knjiga za sve ljude koji možda ne žele biti vegani, ali žele opcije koje su stvarno ukusne.
Goveđa štruca na žaru
Gdje je meso? Ne u ovom receptu—ali vaši prijatelji i obitelj sigurno misle da je ova veganska goveđa štruca prava stvar, jer je prožeta češnjakom i dimom i može se savršeno poslužiti s pireom od krumpira od češnjaka i biljaka.
Kliknite ovdje za cijeli recept
Pire krumpir s češnjakom i začinskim biljem
Nema ničeg toplijeg i utješnijeg od pire krumpira, posebno kada je kremast i gladak s veganskim maslacem i nekoliko kašika mlijeka bez mliječnih proizvoda za slojeviti okus.
Kliknite ovdje za cijeli recept
Bruxelles Rigatoni Carbonara
Nježno zapržene prokulice dodaju pikantan okus ovoj carbonari koja je prepuna češnjaka, veganskog maslaca i zdrave doze veganske slanine za potpun doživljaj slanine.
Kliknite ovdje za cijeli recept
Francuska juha od luka
Ova francuska juha od luka pruža vam svu zabavu ovog favorita za hladno vrijeme, a još uvijek je puna okusa s jednostavnim zamjenama veganskog maslaca, veganske juhe, marmitea i suhog bijelog vina po vašem izboru.
Kliknite ovdje za cijeli recept
Galerija 13 Eat Plants, B*tch: 91 veganski recept koji će oduševiti vaše ljubitelje mesa
Galerija 13 Eat Plants, B*tch: 91 veganski recept koji će oduševiti vaše ljubitelje mesa
Sada 30% popusta
Iz Jedite biljke, B*tch: 91 biljni recept koji će oduševiti vaše ljubitelje mesa, autor Pinky Cole. Autorska prava © 2022 Pinky Cole. Ponovno tiskano uz dopuštenje 13A/Gallery Books, odjela Simon & Schuster, Inc.
Anastasia Gladstone je pridružena producentica u Opera Daily, gdje proizvodi kreativan i privlačan video sadržaj. Prije nego što se pridružila glumačkoj ekipi Oprah Daily, pomogla je u vođenju i produkciji raznih emisija na CNN-u i radila na The Wendy Williams Show. Osim ljubavi prema novinarstvu, Anastacia voli pjevati iz sveg srca na koncertima, provoditi vrijeme sa svojim najdražima i ići u teretanu. Posjetite je na annastaciagladston.com
Ovaj sadržaj je uvezen s OpenWeba. Možda ćete moći pronaći isti sadržaj u drugom formatu ili ćete možda moći pronaći više informacija na njihovoj web stranici.
