4 recepta sa sjemenkama konoplje za poticanje mozga, puna proteina

aaspekt proizvodnje marihuane konoplja Biljka konoplja (također poznata kao biljka konoplje) daje visoko hranjive sjemenke konoplje koje imaju orašasti okus, sličan pinjolima. I ne, neće vas podići; Sjemenke konoplje prirodno ne sadrže tetrahidrokanabinol (THC), koji je glavna psihoaktivna komponenta u kanabisu. Međutim, ove male sjemenke htjeti Obogatite svoje tijelo s obiljem važnih zdravstvenih dobrobiti za vaše srce, mozak, crijeva i još mnogo toga – zbog čega je kuhanje s njima za stvaranje jela poput čokoladnih kolačića i začinjenog humusa odlična ideja, prema registriranom dijetetičaru.

Glavne prednosti sjemena konoplje za vaše zdravlje, prema RD

“Jedna porcija — tri žlice — sjemenki konoplje sadrži 180 kalorija, deset grama proteina, dva grama vlakana, tri grama omega-3 masnih kiselina i prepuna je mikronutrijenata, poput magnezija, fosfora, mangana, tiamina, vitamina E i željezo”, kaže Keri. Gans, MS, RDN, autor Dijeta malim promjenamaprethodno podijeljeno s Well + Good.

Prema Amy Shapiro, MS, RD, CDN, registriranoj dijetetičarki te osnivačici i direktorici Real Nutritiona, sjemenke konoplje su vrlo hranjive i izvrstan (i učinkovit) način za pripremu recepta s blagodatima koje povećavaju dugovječnost. Sjemenke konoplje promiču zdravlje srca jer su odličan izvor L-arginina, aminokiseline koja potiče proizvodnju dušikovog oksida koji pomaže proširiti krvne žile i poboljšati protok krvi. To zauzvrat pomaže smanjiti rizik od srčanih bolesti”, kaže Shapiro. Osim što pomaže u protoku krvi, ona kaže da istraživanja pokazuju da L-arginin također smanjuje upalu zbog svog učinka na C-reaktivni protein, koji je marker upale u tijelu.

Shapiro kaže da sjemenke konoplje također sadrže dvije vrste esencijalnih masnih kiselina – omega-3 i omega-6 – za koje je istraživanje pokazalo da su izravno povezane s dužim životnim vijekom i sastavni dio zdravlja mozga i srca. Jedna nedavna studija pokazala je da više razine omega-3 u krvi mogu predvidjeti nižu smrtnost kod ljudi starijih od 65 godina. U međuvremenu, kada se konzumira umjereno, omega-6 proizvodi signalne molekule u tijelu koje su bitne za imunitet, regulaciju krvnog tlaka, upale, kontrolu šećera u krvi i funkcioniranje središnjeg živčanog sustava.

Sjemenke konoplje su također naziv igre kada su u pitanju proteini biljnog porijekla. “One su izvrstan izvor proteina, s 25 posto njihove ukupne nutritivne vrijednosti koja dolazi iz proteina. To je više od sjemenki lana i chia sjemenki”, kaže Shapiro. Osim toga, smatraju se potpunim izvorom proteina, što znači da sadrže sve esencijalne aminokiseline koje su potrebne našem tijelu. Osim toga, napominje ona, sjemenke konoplje dobar su izvor vlakana koja pomažu u poboljšanju probave i pravilnosti te promiču zdrav crijevni mikrobiom.

Ako želite kupiti sjemenke kanabisa, Shapiro preporučuje marke poput Navitas, Manitoba Harvest ili 365 koje su dostupne na Amazonu.

4 recepta sa sjemenkama konoplje za jačanje mozga koje su pune vlakana i omega-3 masnih kiselina

Pločice i recepti od konoplje — Fotografija: Trčanje na Real Food

1. Konopljine tahini sjemenke

Ove tahini konopljine pločice od sedam sastojaka tvrtke Real Food Run prepune su sastojaka bogatih vlaknima poput zobenih zobi i spajaju se u blenderu u nekoliko jednostavnih koraka. Osim toga, prepuni su tona proteina i bogatog, orašastog okusa zahvaljujući sjemenkama konoplje i tahiniju (napravljenom od sjemenki sezama i bogatim zdravim masnoćama i protuupalnim svojstvima).

Nabavite recept: Tahini pločice sjemenki konoplje

Recepti od konoplje za energetske zalogaje — Fotografija: The Simple Veganista

2. Energetski zalogaji sjemenki konoplje

Ovi energetski zalogaji sjemenki konoplje iz The Simple Veganista daju proteinskim kuglicama potpuno novo značenje. Napravljen je od samo pet sastojaka, uključujući sjemenke konoplje, datulje i zob, ili se može začiniti uvaljanjem u kakao prah, nasjeckani kokos ili cimet za dodatna vlakna, antioksidanse i protuupalna svojstva.

Nabavite recept: Hemp Heart Energy Bites

Fotografija: The Conscious Plant Kitchen

3. Čokoladni kolačići sa sjemenkama konoplje

Pretvorite desert u poslasticu punu proteina s ovim čokoladnim kolačićima od sjemenki konoplje iz The Conscious Plant Kitchen koji su meki za žvakanje, gnjecavi i nevjerojatno jednostavni za napraviti. I baš kao i prethodna tri recepta, tijesto se može umutiti u tren oka praktičnim kuhalom za hranu—čišćenje je jednostavno bez znojenja.

Nabavite recept: kolačići od konoplje

Recepti od slanutka od konoplje — Fotografija: Drive Me Hungry

4. Slanutak, sjemenke konoplje, cilantro

Baš kad ste pomislili da više ne možete voljeti humus, ovaj recept za humus od jalapeño sjemenki cilantra iz Drive Me Hungry ulazi u chat. To je savršena mješavina bogate kremastosti i začina, što znači da je u osnovi savršen umak za umakanje svježeg povrća poput mrkve, brokule i cvjetače.

Nabavite recept: Humus od sjemenki konoplje od cilantro jalapeño (bez tahinija)

Osjećate li se malo podrške? Evo RD-ove omiljene hrane koja će vas pokrenuti #2: