Bilo da ste iskusni na keto dijeti ili ste početnik u keto prehrani, dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom masti zahtijeva dodatno planiranje obroka. I dok uvijek možete uključiti određene keto namirnice u svoje obroke, posebno prvi obrok u danu može biti malo nezgodan. Ako tražite najbolje ideje za keto doručak i druge zdrave keto recepte za početak jutra, izdvojili smo neke od naših favorita koji će vas pokrenuti ujutro.
Što je keto dijeta?
Keto dijeta je dijeta s visokim udjelom masti, umjerenim unosom proteina i niskim udjelom ugljikohidrata koja vaše tijelo opskrbljuje mastima umjesto ugljikohidratima, objašnjava Brittany Michaels, MS, RDN, LDN, CPT, registrirani dijetetičar u The Vitamin Shoppe. Ona dodaje da kada je ugljikohidrata u prehrani malo, jetra može pretvoriti mast u masne kiseline i ketonska tijela.
Michels kaže da keto dijeta može biti korisna u liječenju neuroloških stanja, poput epilepsije, kao i kod mršavljenja i upravljanja šećerom u krvi. Ali ako se ne provodi pravilno, mogu se pojaviti nuspojave keto dijete poput keto gripe. Michels predlaže korištenje brojača ugljikohidrata ili aplikacije za praćenje makronaredbi kao pomoć pri planiranju, ali općenito, dan prehrane u skladu s keto normama sadrži 75% masti ili više, 20% proteina i 5% ili manje ugljikohidrata.
Kada je riječ o planiranju keto doručka, Michaels kaže da su jaja uvijek glavna namirnica. “Jaja kuhana u ulju jednostavan su doručak pogodan za ketoterapiju. Čak i dodavanje povrća bez škroba u mješavinu zadržat će vas u keto makro rasponu”, kaže ona. Samo pazite da uključite hranu bogatu hranjivim tvarima, unosite dovoljno masti , i radite s registriranim dijetetičarom. Ako ste zabrinuti hoćete li unijeti potrebne vitamine i minerale, kaže ona.
Obavijest – pročitajte u nastavku
Obavijest – pročitajte u nastavku
