14 jednostavnih recepata za kineski kupus koje možete isprobati

Ovaj recept može koristiti bok choy, napa kupus ili svijetlo zelenu, vlaknastu glavicu kupusa porijeklom sa zapadne hemisfere.

Gusti zeleni kupus čini izdašno zelje koje dobiva mekšu teksturu za žvakanje umiješano u ovo prženje sa svinjskom potrbušinom u ukusno aromatičnom umaku.

Idealan prilog za posluživanje na vašoj sljedećoj obiteljskoj kineskoj večeri, kineski prženi kupus s vinaigrette koristi cijelu glavicu kupusa izrezanu na deblje komade za kuhanje sa slatko-kiselim umakom koji se sastoji od rižinog octa, soja umaka, šećera , i kukuruzni škrob za zgušnjavanje.

Češnjak, kajenski papar i cijela paprika daju pikantan, hrskav završetak.

Miješanje svinjetine s lisnatim povrćem jedna je od omiljenih kulinarskih tradicija u većini dijelova svijeta.

Pomislite samo na zelenu zelenjavu i svinjske kotlete ili mahune i slaninu u domaćoj kuhinji Deep South.

Ovo prženje od kineskog kupusa sa slaninom daje pikantan, zadimljen okus dodavanjem potrbušine kineske slanine na komadiće zelenog kupusa i sušenog čilija.

Ovaj recept je brz, jednostavan i ukusan. Nježan i aromatičan Napa kupus zahtijeva crvenu papriku u prženju.

Zbog nježne prirode Napa kupusa, trebate ga kuhati samo oko dvije minute.

U ovom receptu u vruće ulje prvo dodajete arome prije nego što dodate paprike i kupus.

Obožavam okus bok choya s češnjakom, a ovaj kineski recept je izvrstan prilog!

Ovaj je recept brz i jednostavan, s pirjanim bok choyem, češnjakom i umakom od kamenica koji daje obilje okusa.

Uparite ovo sa svojim omiljenim proteinskim ili bilo kojim drugim kineskim jelom!

Moji omiljeni dijelovi krumpirića su komadići pougljenjenog povrća i proteini koji daju hrskavi, dimljeni okus.

Ovaj recept govori o namjernom žarenju kupusa i luka prije dodavanja slatko-kiselog umaka od soje i meda.

Kupus i luk na žaru imaju prekrasan slatki, dimljeni okus koji nadopunjuje slatko-kiseli umak.

Klasičan kineski prilog, ovaj jednostavan recept kombinira naribani đumbir i aromatični češnjak sa stabljikama i listovima Napa kupusa sa sojom, šećerom i sezamovim uljem.

Ključno je odvojiti lišće od debelih bijelih stabljika, prvo skuhati stabljike, a lišće bacati zadnje dok ne uvenu.

Ako ste na keto dijeti, ovaj recept će ispuniti sve zahtjeve, a ukusan je.

Mješavina zelenog i crvenog kupusa pržena je uz miješanje s crvenom paprikom i aromatičnim tvarima u jednostavnom octu i umaku od soje s niskim sadržajem natrija.

Volim dodati zeleni luk i sjemenke sezama. Bijeli dio mladog luka pirja se kako bi pustio slatkoću bez dodavanja ugljikohidrata. Sjemenke sezama daju poseban okus.

Proces kuhanja jedan je od najjednostavnijih načina kuhanja, ne zahtijeva ništa više od bacanja sastojaka u nepoklopljenu posudu da se krčkaju oko pola sata.

Ovaj recept koristi gusti crveni kupus koji se pirja sa šećerom, octom i soja umakom, zajedno s azijskim začinima i aromatima.

Tekućina će se svesti u gusti umak, dok će pirjani kupus biti nježan, mekan za žvakanje.

Sjajno glavno jelo, ovaj recept spreman je za 20 minuta i pogodan je za ketohranu.

To je kremasto, puterasto jelo od mljevene govedine začinjeno kuminom, korijanderom i sojinim umakom s punom glavicom bok choya.

Volim koristiti bok choy za ovaj recept. Stabljike i listovi kuhani sa sojom i govedinom ovo jelo podsjećaju na govedinu i brokulu.

Jedino što je “kinesko” u ovoj salati je napa kupus.

To je u osnovi istočnoeuropski pogled na salatu od kupusa, s preljevom od majoneze i vinaigreta za premazivanje Napa kupusa, mrkve i tanko narezanog luka.

Sviđa mi se kako umak omekšava kupus i luk i ističe njihovu slatkoću.

Još jedna ukusna kombinacija slanine i kupusa, ova pita od kineskog kupusa jednostavan je recept od četiri sastojka koji miješa komadiće pržene slanine, nasjeckani kupus, jaja i brašno u krugove i pirja ih na ulju.

Volim ga ukrašavati nasjeckanim zelenim lukom i umakati u mješavinu soja umaka i soka od limete.

Ako ste ljubitelj kiselog kupusa ili kimchija, obožavat ćete kineski kiseli kupus.

Kiseljenje je jednostavan postupak koji omekšava i konzervira povrće. Ovaj recept daje slatku i ljutu tekućinu za kiseljenje punjenu suhim čilijem, octom, šećerom i češnjakom.

Uživam grickati ili ih koristiti kao jednostavno predjelo.

Ove ukusne i ugodne kiflice s kupusom su keto-friendly okruglice koje prije kuhanja na pari pune napa kupus s nadjevom od mljevenog mesa, suhim shiitake gljivama, zelenim lukom i začinima.

Za svoje proteine ​​možete koristiti piletinu, svinjetinu ili govedinu. Mislim da je mljevena svinjetina najukusniji i najbolji način da se predstavi shiitake s pet začina s okusom umamija.

Pogledajte naše druge kineske knedle za izradu!