February 2, 2023


Možda srčana bolest postoji u vašoj obitelji ili su vam nedavno rekli da imate visok kolesterol. Ili ste možda vi ili netko iz vaše obitelji nedavno imali srčani udar i sada pokušavate jesti zdravo. Bez obzira na razlog, našli ste se ovdje u potrazi za receptima za zdravu večeru za srce.

Prema Ministarstvu zdravstva SAD-a, neke od namirnica koje želite uključiti u prehranu koje su dobre za vaše srce su voće, povrće, cjelovite žitarice, mahunarke, nemasne bjelančevine i zdrave masti (kao što su omega-3).

Oni također preporučuju značajno smanjenje unosa zasićenih masnoća, koje se obično nalaze u mliječnim proizvodima s visokim udjelom masti, crvenom mesu, prerađenom mesu i proizvodima s visokim udjelom natrija, poput prerađene i pakirane hrane.

“Večera zdrava za srce imat će neke važne sastojke, poput niskog udjela zasićenih masnoća, puna raznobojnog povrća, niskog udjela natrija i izvor nemasnih proteina”, kaže. Lauren Manacer, MS, RDN, registrirani dijetetičar i autor knjige The First Mommy Pregnancy Cookbook i Male Fertility Nutrition. “Uključivanje hrane koja je izvor kalija, kalcija i magnezija također može ponuditi neke prednosti.”

Kako bismo vam pomogli da počnete s prehranom zdravom za srce, zaokružili smo neke od naših omiljenih recepata za zdravu večeru koji zadovoljavaju ove smjernice. A za više savjeta za zdravlje srca pogledajte najbolju hranu za svoje srce.

1

Mediteranska zdjela riže s piletinom na žaru

Grčko jelo od piletine i riže

Grčko jelo od piletine i riže

Utvrđeno je da mediteranska prehrana ima zaštitne učinke na srce zbog uključivanja cjelovitih žitarica, povrća i zdravih masnoća, kao i ograničene količine dodanih šećera i prerađene hrane.

Ovo jelo nadahnuto Mediteranom izvrsna je večera zdrava za srce jer ćete dobiti puno nemasnih proteina, raznovrsnog povrća i vlakana iz riže te zdravih masti iz maslinovog ulja.

Nabavite naš recept za mediteransku zdjelu riže.

2

Grilovana piletina i salata od avokada

Grilovana pileća salata s brusnicama, avokadom i kozjim sirom

Grilovana pileća salata s brusnicama, avokadom i kozjim sirom

Kao što je Manker spomenuo, jedenje puno povrća ključno je za vaše srce i za dobivanje dovoljno vitalnih hranjivih tvari, a mnogi Amerikanci ne dobivaju ni približno dovoljno na dnevnoj bazi. Ne samo da vam ova salata od piletine i avokada daje obilje proteina i zdravih masnoća, već vam porcija potočarke može dodati i vitamin C, kalij i folnu kiselinu.

Nabavite naš recept za salatu od grilovane piletine i avokada.

Povezano: Kardiolog kaže da ove prehrambene navike uništavaju zdravlje vašeg srca

3

Omot od povrća na žaru

Zdravi zavoj od povrća na žaru

Zdravi zavoj od povrća na žaru

Oblozi od povrća brz su i jednostavan način da unesete obilnu dozu povrća u svoj obrok s vrlo malo zasićenih masti. Ovaj recept je u potpunosti veganski, ali ako želite dodati mesne bjelančevine, uvijek možete dodati malo piletine na žaru.

Nabavite naš recept za rolade od povrća na žaru.

4

Pečena piletina s rajčicama i kaparima

Paleo piletina s rajčicama, maslinama i kaparima

Paleo piletina s rajčicama, maslinama i kaparima

Ovo je još jedno jelo nadahnuto Mediteranom koje je prepuno okusa i zdravih masti, sa samo oko 300 kalorija i samo 2,5 grama zasićenih masti. Za najzdraviji mogući obrok za srce uključite prilog salate s povrćem i preljevom od maslinovog ulja.

Nabavite naš recept za piletinu na žaru.

5

Obične jakobove kapice s chimichurrijem

Paleo jakobove kapice s chimichurrijem

Paleo jakobove kapice s chimichurrijem

Ovakva jela čine izvrsnu večeru zdravu za srce. Ne samo da se jakobove kapice mogu koristiti kao zamjena za masno meso, već vam mogu pružiti i korisnu dozu omega-3 masnih kiselina, za koje se zna da su dobre za zdravlje vašeg srca.

Nabavite naš recept za Chimichurri Jakobove kapice.

6

Pileći burger s aiolijem od sušenih rajčica

Pileći burger sa uljem od sušenih rajčica

Pileći burger sa uljem od sušenih rajčica

Ako pažljivo pratite svoje zdravlje srca, vjerojatno biste trebali pokušati ograničiti konzumaciju crvenog mesa i zasićenih masnoća. Zdravi burger s piletinom može biti izvrsna alternativa za probati kada vam se nakon dugog dana zaželi cheeseburgera.

Nabavite naš recept za burger s piletinom.

7

Losos obložen medom i senfom sa šparogama

Niskokalorični losos od meda i senfa s pečenim šparogama

Niskokalorični losos od meda i senfa s pečenim šparogama

Losos je jedan od najboljih izvora omega-3 masnih kiselina koje možete pronaći, što ga čini jednostavnim izborom za večeru. Ovaj poseban recept savršena je ravnoteža slatkog i slanog i lako ga je skuhati čak i ako ste tek počeli jesti losos.

Nabavite naš recept za losos s medom i senfom.

8

Cezar salata od piletine na žaru

Niskokalorična cezar salata na žaru

Niskokalorična cezar salata na žaru

Kremasti preljevi za salatu često mogu sadržavati puno zasićenih masti. Ovaj recept zahtijeva vaš vlastiti Cezar preljev, što vam daje malo više fleksibilnosti u tome što ćete uključiti. Iako ovaj recept zahtijeva običnu majonezu, možete pronaći majonezu na bazi maslinovog ulja koja će pomoći u održavanju niske razine zasićenih masti.

Nabavite naš recept za pileću Cezar salatu.

9

Azijski inspiriran burger od tune s wasabi majonezom

Azijski burger od tune s wasabi majonezom

Azijski burger od tune s wasabi majonezom

Još jedna izvrsna alternativa običnom hamburgeru, ovaj burger od tune pun je okusa i bogat zdravim masnoćama. Također možete povećati dobrobiti ovog obroka za zdravlje srca odabirom peciva od cjelovitih žitarica koje su bogate vlaknima.

Nabavite naš recept za burger od tune.

10

Mole pileća enchilada

Niskokalorične pileće enchilade

Niskokalorične pileće enchilade

Amerikanci su meksičku hranu pretvorili u ogromne zdjele nachosa, burrita sa sirom i quesadilla, ali autentična je meksička hrana punog okusa i obično ima mnogo manje zasićenih masti, poput tradicionalnih pilećih enchilada.

Nabavite naš recept za pileću krticu.

11

Nemasni pureći čili

Čili bez glutena

Čili bez glutena

Ako vam je nedostajao tradicionalni recept za goveđi čili, ova zamjena za puretinu je upravo za vas. Ne samo da je puretina zdravija opcija s manje masti od mesa, već dvije različite vrste graha daju vašem tijelu i mnogo vlakana korisnih za srce.

Nabavite naš recept za pureći čili.

Još jedan savjet za pripremu večere koji može pomoći zdravlju vašeg srca je da uvijek imate malo povrća, cjelovitih žitarica, voća i nemasnih proteina. To će vam pomoći da sastavite recepte s visokim udjelom vlakana, zdravih masti i proteina, kao i obroke s niskim udjelom dodanog šećera i zasićenih masti.

Možda se ne čini mnogo, ali zamjena nekih od vaših redovnih tjednih obroka nekim od ovih obroka zdravih za srce može učiniti čuda za vaše srce. “Budući da izbor hrane može utjecati na zdravlje srca, važno je pronaći obroke koji su u skladu s prehranom zdravom za srce”, kaže Manker.

Ranija verzija ove priče izvorno je objavljena u ožujku 2022. i od tada je ažurirana kako bi uključila više recepata za zdravlje srca.



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *